韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●美びっと韓国

水キムチは、飲む美容液!☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  水キムチは、飲む美容液! はなまるマーケットで水キムチが紹介されたそうなので、美びっと韓国でも取り上げてみました。 水キムチラバーとしては、テレビで取り上げてもらえると嬉しいです …

エゴマパワーは侮れません!☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  エゴマパワーは侮れません!きのことエゴマのスープ スープにうどんを入れても美味ですよ      ランキングでどのくらいまでいけるか、挑戦してみたいので クリックしていただけると、 …

食べる美容液!?アボカドde のり巻き☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  食べる美容液!?アボカドdeのり巻き 昨晩、ペロッと食べてしまいました(笑)      ランキングでどのくらいまでいけるか、挑戦してみたいので クリックしていただけると、嬉しいで …

豚ミンパワー!☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  豚ミンパワーで疲労回復! 写真は、テジチュムルロク(돼지 주물럭)といって豚肉をコチュジャンベースのヤンニョムで炒めたものです。 豚キムチとは違った味わいをお試しくださいませませ …

ズッキーニでチヂミ♪☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  肌に潤いを与えるズッキーニチヂミ! チヂミってどんな食材でも合うので、便利ですよね~。      ランキングでどのくらいまでいけるか、挑戦してみたいので クリックしていただけると …

10分で作れるおかず☆美びっと韓国

この数日間、韓国料理研究家集団「韓パラム」で出版する本の関連でバタバタでございました・・・。 昨晩は9時に就寝。そして、今朝は9時に起床(笑) 今日はデスクワークに徹したい思います。熟睡後のお仕事第1弾。 美びっと韓国で …

韓国の伝統的なフルーツポンチ☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  韓国の伝統的なフルーツポンチ?水正菓(スジョンガ) 昨日の、おいしい韓国サロンでスジョンガをご用意 ご参加者さまから「本格的なものは初めて・・・」というお言葉がありました。缶入り …

映画「HERO」で話題になった!☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  キムタクが連呼していた納豆チゲ 好き嫌いが大いに分かれる納豆チゲのチョングッチャン。ニオイが強烈ですが、ほんだは好きです 今回紹介したレシピは、日本の納豆と味噌を使っているので本 …

手作りサムジャンのレシピ☆美びっと韓国

美びっと韓国でレシピをアップしました~  手作りサムジャンでサムギョプサル! 昨日は韓国料理教室でした ご参加くださった方が、以前私が作り方をお伝えしたサムジャンが美味しかったとおしゃってくださいまして。 それで嬉しくな …

財産が伸びるように願いを込めて☆美びっと韓国

昨日は、ヨークカルチャーセンター上永谷で表向きの(笑)仕事始めでした。今年も日韓を盛り上げるべく、ガンバリマス 早速ですが、美びっと韓国でレシピをアップしました~  財産が伸びるように願いを込めて!トックック 韓国のお雑 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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