韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●日常のできごと・思ったこと

元旦は横須賀へ

あけましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いいたします! 2010年の元旦は、横須賀へ行ってきました。 お墓参りです。 お墓にいる父、祖母、お墓にはいないもう1人に向けて合掌。 父親が他界して、もう22年になり …

自分を奮起させる言葉

この3日間、2009年の総決算に値する出来事がありました。 私が弱気になったときに、必ず思い出して自分を奮起させる言葉があります。 それは、私が一番尊敬するトミヤマさんから、電話で言われたこと。 「経営者は、ちっぽけなこ …

日本語勉強会

昨日は、仕事の元相方である、たいしくんが主宰する 日本語勉強会に先生として参加しました 昨日のテーマは、今年の感想と反省と来年の抱負。 生徒である外国人が日本語で書き綴り、それを先生が添削をして 参加者全員の前で発表しま …

人間関係もときに棚卸しが必要

自宅でキムチチゲを作って食べていたところ 同居している母親からやや厚めの封筒を手渡されました。 差出人は「道子ちゃん 」。 封を開けるとアマゾナイト(一番大きい石)のペンダントが入っていました。 道子ちゃんの手作りです。 …

無駄な経験は一つもない

とりとめなく書きます。 1月の渡韓時に、現地の専門商社と日本の商社のソウル支店を マッチングさせる可能性がでてきました。 どちらの会社も私にとって縁のある方たちが関わっています。 ソウルで相互の取引関係が成立したらいいな …

愛だよね、愛!

今日の午後から、フルール★のりこさん 宅で打ち合わせでした それはそーと。 私、今日は朝から母親の付き添いで汐留の病院へ行きまして。 月曜日のせいか、病院が激コミで・・・ 打ち合わせの時間に間に合わないと、母親を病院に放 …

IQ診断力脳

じゃーちゃんに教えてもらった「IQ診断力脳」。 http://www.iqiq.jp/pc/ ★IQ診断力脳結果 得点 73/100点 平均点 65/100点 正解率 75% 想定IQ 105~112 ランキング 750 …

モンゴルのお土産・岩塩「ジャムツダウス」

モンゴルから一時帰国している友だちからもらったお土産。 ハートの形をしたチョコレートと岩塩。 岩塩がお土産袋に入っているのを見たとき、小躍りしていまいました この岩塩を使ったら、ぜーったいに料理が一味違うと思うんです~。 …

サムゲタンでシンクロ!?

女性起業塾のベーシックコースが終わってから 明日の「ハッピー女性のきらきら交流会 」用の買い物と 韓国旅行用の携帯電話をレンタルするために、新大久保に繰り出しました。 14時半の時点でお昼ご飯がまだだったので 小腹を満た …

思い付いたアイディアを寝かせてみる

今まで自分自身気が付かなくて、最近色々な人たちから言われる私の特性。 それは、行動力。 他の人と比べて、私の行動力の素早さはピカイチだとか。 道子ちゃん いわく「ともみさんは、スーパーフォワード」 ただ、行動力は私の強み …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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