|–ほんだともみに関するご紹介記事
フードアナリストの資格を取得しました!これから韓国料理以外の食べ歩き情報もお届けします!
2017年1月12日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
本日、フードアナリスト協会から通知が届きまして、一番下の4級に合格しました! 今後の仕事の広がりを踏まえて、ベンダーさんに勧められた資格で 次の3級もねらっています。 いままでは韓国料理研究家として、韓国好 …
産経新聞のWebコラムでインスタントラーメンに関してコメントしました♪
2016年12月16日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
11月25日の掲載から3週間も過ぎてしまいましたが・・・ 産経新聞大阪支社のWebコラム「関西の議論」で インスタントラーメンに関して、コメントをさせていただいました! → 即席ラーメン消費、韓国がダントツ …
超簡単な豆乳麺(コングクス)!ナスラックキッチンで本日のおすすめレシピとして紹介されています!
2016年8月2日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺|--ほんだともみに関するご紹介記事
4年ほどレシピを掲載させていただいているナスラックキッチン。 本日のおすすめレシピとして、豆乳麺(コングクス)が紹介されていま~す! → 豆乳麺(コングクス) 本来は前日から大豆を水に浸けて、 …
韓国KBSテレビで韓国料理コンテストの様子が放送されました!
2016年7月27日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
今日は韓国料理ディプロマコースを終えてから 崔誠恩(チェ・ソンウン)先生のJKフードに行って打ち合わせ。 この一週間、韓国伝統菓子コースや韓国料理ディプロマコースが それぞれ2回ずつあったので、レポしたいことがモリモリで …
韓国MBCドキュプライムの動画がご覧いただけます♪
2016年7月24日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
7月22日の深夜に韓国で放映された韓国MBCドキュプライムの動画を 一緒に出演された方が見つけてくださったので、ご紹介いたします♪ MBC 다큐프라임.160722 -2 投稿者 skwn19 …
今夜放送!韓国MBCドキュプライムに出演します!
2016年7月21日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
すっかり忘れておりました・・・(汗) 5月にMBCテレビの撮影をしていたことを。 昨晩、撮影をコーディネートしてくださった方から電話がありまして なんと!今夜(正確には22日)の深夜1時に放送されることになりました~! …
女性自身レシピ掲載とコチュジャン販売のお知らせ♪
2016年7月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事●ほんだともみのお墨つき/商品開発
今日は、ジャージャー麺と酢豚作りの韓国料理教室でした~。 ジャージャー麺のあんの照り具合とか、酢豚の豚の揚げ具合とか どれも絶妙で感激でした♪ こちらのレポは改めて。 二つお知らせがあります! …
韓国料理の無限の可能性!白菜キムチを使ったアレンジ料理♪
2016年6月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
4日ぶりのブログ更新です~♪ この3日間、大韓航空のファーストクラスの料理を開発された 超一流の先生からコース料理を教えていただく機会に恵まれ 幸せな時間でした! 韓国の基本を守りながら表現された料理の数々は 目からうろ …
韓食料理コンテスト「グローバル 韓国の味」日本予選の動画がご覧いただけます♪
2016年6月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
今日は韓国料理ディプロマコースと、明日のカルチャースクールの 準備をしていたら、一日が慌ただしく終わってしまいました(苦笑) じっくりブログを書く時間がなくなちゃった~と思っていたところに・・・ 大阪韓国文化院から、先日 …
大阪韓国文化院のサイトで韓国料理コンテストの写真がご覧いただけます♪
2016年5月31日 l--つながるハングル/イベント告知|--ほんだともみに関するご紹介記事
5月28日(土)に開催された韓国料理コンテスト「グローバル 韓国の味」の写真が 大阪韓国文化院のサイトでご覧いただけま~す! 写真はサイトからお借りしました。 写真左は大阪韓国文化院の院長で、日本人かと思う …