韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年6月

新しいスキン

ブログのスキンを新しくしました。 作成時間30分。 ヘッダーの韓服姿は1年前の写真(化粧がチョー濃い) プロフィールに使用しているものは、2年前の写真ですね(修正バリバリ) 今度訪韓するときは、現地でまた撮影するつもりデ …

ユッケジャンを作りました♪

遅ればせながら、日曜日に行われた金純子(キムスンジャ)先生の キムチ教室レポート! 今回は過去最高の参加人数。 19名さまがお越しくださいました 恐らくご用意させて頂いたメニュー ユッケジャンとオイソバギ(きゅうりキムチ …

日韓の架け橋役、パク・ヨンハさん

朝から衝撃的なニュースが飛び込んできましたね。 韓流スター、パク・ヨンハさんの自殺。 私は彼のファンではありませんが、このニュースを耳にしてから ヨンハさんのことが頭から離れません。 韓流ブームのきっかけは、「冬のソナタ …

怖い話、略してコワバナ

Ricoちゃん と一緒に、イメージコンサルタントの藤川実紗さん と きらきら☆大交流会 の打ち合わせ 実紗さん とのお付き合いはカレコレ2年になりますね~。 今日はイロイロとお話をしていて、私の辛かった時期も 実紗さん …

パワフルにお届けいたします!【チヂミとキムチ教室】

あーーー。 下記の記事に、思わず顔をブンブン言わせながら、大きく頷いてしまった ほんだともみです。こんにちは http://ameblo.jp/jewel-style/entry-10575432198.html このと …

カリスマイメージコンサルタント・藤川実紗さんから頂きました♪

今日の韓国料理教室に、2名の妊婦さんがご参加くださいました。 「(出産は)痛いですよね?」 という問いかけに 「痛いなんてもんじゃないですよ。死にそうです」と答えた私。 真実を教えないとね さて、先日登録させて頂いた「ど …

年齢を聞くことは失礼ではありません

昨日の韓国料理教室にて。  http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10573970076.html 帰り際、ご参加者の方に「先生、失礼ですがおいくつですか?」と 尋ねられました。 料理の説明 …

偶然が重なった昨日の韓国料理教室

金曜日は私が講師を務める「食べてきれいになる韓国料理教室」でした アシスタントは、愛されキャラのフルール☆のりこ さん。 偶然にも、昨日はフルールさん と私の洋服が偶然似ていて まるで姉妹のよう? 天然キャラの姉と、姉を …

男性もオッケーです!【きらきら☆大交流会】

7月24日(土)開催の【きらきら☆大交流会】  http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0210752.html 続々とお申し込み頂いています! ただ、一つ気になることが・・・。 もし …

新しい水キムチのレシピ!?

昨日、月刊韓流の韓国人女性スタッフさんが作られた トンチミ(水キムチ)を試食させて頂きました。 それが面白い材料を使っていたんですよね 早速、自宅で挑戦してみました。 ちょっとしたアイディアを頂くと、得した気分になります …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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