月別アーカイブ: 2013年1月
家族で過ごす旧正月！肉団子のジョン（トングランテン）☆ナスラックキッチン
2013年1月31日 l--レシピ：チヂミ・ジョン
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました～ ブログ記事は 家族で過ごす旧正月！ソルラル レシピは 肉団子のジョン（トングランテン） トングランテンのタネは、しいたけ、唐辛子、れんこんの肉詰めジョンに …
募集スタート！水刺齋（スランジェ）ワイン会
2013年1月31日 ●水刺齋（スランジェ）
ジェイコブス・クリークとスランジェのコラボイベント！ 本田がアドバイザーを務める、韓国料理店の【水刺齋（スランジェ）】と、160年以上長きに渡りオーストラリアで愛されているワインブランド【ジェイコブス・クリーク】のコラボ …
沖縄食材で韓国料理！法人化１周年記念パーティーレポ☆Part４
2013年1月30日 l--つながるハングルの日々
つながるハングル法人化１周年記念パーティーレポ、Part４ 今回の沖縄と韓国のコラボは、アーティスト・東風原高根（こちひらたかね）さんと琉球泡盛を製造されている瑞泉酒造のご協力があって実現したもの。 お料理も、沖縄食材で …
【レシピ】牡蠣の和え物（クルムチム）
2013年1月29日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
息子の受験関係で、お弁当を作る機会がなくなり、ちょっとツマラナイのでしばらくは、レシピをアップしていこうと思います。 牡蠣の和え物（굴무침） 材料（4人分） 牡蠣（生食用） 200g 大根 300g 塩 小 …
パーティースタート！法人化１周年記念パーティーレポ☆Part２
2013年1月28日 l--つながるハングルの日々
つながるハングル法人化１周年記念パーティーレポ、Part２ パーティースタート！ほんだのご挨拶の後、お言葉を頂いたのはコリアン・フード・コラムニストの八田靖史さん。 八田さんがトップバッターだと、場の雰囲気が盛り上がるん …
お祝いのお花！法人化１周年記念パーティーレポ☆Part１
2013年1月28日 l--つながるハングルの日々
1月13日に開催させて頂いた弊社つながるハングルの法人化記念パーティー。 多くの方のご協力により、とても盛大に行うことができました。改めてお礼申し上げます。ありがとうございました ご参加くださった数名の方が、ブログに記事 …
学習意欲がアップ！話してみよう韓国語 東京・中高生大会2013
2013年1月28日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日は韓国文化院で開催の【話してみよう韓国語 東京・中高生大会2013】に行ってきました つながるハングルは、2010年から協賛させて頂いています 過去３回は、韓国料理教室の関係で会場に足を運べず・・・。今年は短い時間で …
レシピ本撮影のお手伝い！
2013年1月27日 ●知人・友人のセミナー／イベント告知
昨日は夕方から、趙善玉料理研究院へ。 趙善玉（チョ・ソノク）先生が春に出版されるレシピ本撮影のお手伝いに行ってきました自宅に帰ったのは、今朝３時半（笑） 私はそれほど大変ではありませんでしたが、４日間の撮影に関わっていた …
韓国人に愛される韓国料理店☆水刺齋（スランジェ）
2013年1月26日 ●水刺齋（スランジェ）
昨日は渋谷ヒカリエ内の水刺齋（スランジェ）へ。渋谷ヒカリエ店は、初訪問でした 水曜日は新宿高島屋店で試食会、木曜日は新大久保店、そして金曜日は渋谷ヒカリエ店と３日間連続スランジェ詣。 水刺齋（スランジェ）は上述の通り３店 …
【レシピ】イカ炒め（オジンオポックム）
2013年1月25日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
昨日は、キムチ王子と２月のおいしい韓国サロンの打ち合わせでした～ サロン当日は、王子の手料理も一品お出しする予定です。楽しみですね～。私が（笑） ←他人に作ってもらうことに幸せを感じるもんで 今日は２週間振りにレシピをご …
