韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2015年11月

修了生はつながるハングルの仕事も!2月からスタート!第4期韓国料理ディプロマコース

今日はこれから予約販売の白菜キムチ作りなので お知らせだけお伝えいたします!   この度2016年2月13日(土)からスタートする第4期韓国料理ディプロマコースの 受講生を募集いたします! 料理の内容は、宮廷料 …

韓国のラーメン文化!ラーメントッポギ(ラッポギ)☆ナスラックキッチン

今週木曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪   ブログ記事は   → 韓国のラーメン文化   レシピは   → ラーメントッポギ(ラッポギ) &nbs …

リクエストにより日本語で行います!飾り巻きずし教室♪

前々から予定していた12/20(日)に飾り巻きずし教室は、 当初、韓国語でのレッスン第2弾を考えていました。 とはいえ、翻訳してからネイティブ韓国人にチェックを依頼するため 韓国ツアーとかでバタバタしていて、手間と時間を …

ビビンバに一工夫♪韓流女子のお弁当☆韓流ぴあ

韓国ツアーで、すっかりお知らせが遅れました。 先日、12/31号の韓流ぴあが発売されました~!   表紙は俳優のイ・ジュンギさん。 彼の作品で印象的だったのは映画「王の男」でしょうか。 妖艶な感じがいまでも忘れ …

【1名さま募集!】11月29日(日)の白菜キムチ教室

24日(火)に帰国いたしました~! 白羊寺キムジャンツアー、ご参加者のうちロサンジェルスから お越しくださった韓伝会LA支部の2名さま以外顔見知り。 みなさますぐに仲良くなって、最初から最後まで和気あいあい♪ 今回のツア …

【お知らせ】韓国ツアー期間中はメール対応をお休みします!

お知らせです! 11月20日(金)~24日(火)は韓国ツアー及び視察のため つながるハングルのメール対応及び、ネットショップほんだともみのお墨つきでの 受注・発送対応はお休みとさせていただきます! パソコンも持参しません …

キムチグランプリ金賞の白菜キムチを予約販売いたします!

今日は韓伝会の定例会でした~。 新しく入られた方もいらっしゃり、活気に溢れておりました。^^ 成長のためには、新しい人材や物、サービスを取り入れる必要があります。 そいういう意味で、来年の韓伝会はさらにステップアップしそ …

良い素材を使うと味が格段に違います!☆白菜キムチ教室レポ

15日に実施した白菜キムチ教室のレポをお届けしま~す! その前に・・・。   先日金賞受賞した第4回キムチグランプリの表彰状です。 サロンオフィスに飾ってみました♪ 正式な賞状をいただいたのは、打ち合わせで訪れ …

EXOのD.O.(ディオ)くんが出演!韓国映画「明日へ」とスランジェのコラボセット♪

スランジェ新大久保店でスタートした韓国映画「明日へ」とのコラボセットを 試食してきました! 「黒皮南瓜と熟成豚カルビの甘辛炒め~具だくさんプデチゲ」1780円(税込)   本当はセットの販売前に試食しなくちゃい …

栗は縁起の良い食材!栗となつめの炊き込みご飯☆ナスラックキッチン

来週の20日から、いよいよ韓国ツアーです! ご参加者はつながるハングルの教室に通っている生徒さん、韓伝会のメンバー アメリカ在住の韓国人の方々という顔ぶれで、すご~く楽しみです♪ 改めてお知らせしますが、11月20日(金 …

1 2 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP