月別アーカイブ: 2017年5月
辛くてクセになります！清涼里（チョンニャンニ）市場のハルモニ冷麺
2017年5月31日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
2017年5月6日。 明洞（ミョンドン）でランチをした後、京東市場（キョンドンシジャン）に 地下鉄で移動。ここで伝統茶を購入しました。 用事を済ませてから、ふと。。。 清凉里市場（チョンニャン …
是議全書（シイジョンソ）のコムタンと韓国女優のサイン会♪
2017年5月30日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
2017年5月6日、韓国人の妹ちゃんと東大邱駅でバイバイした後 ソウルに向かいました♪ 到着後、急きょ宿泊を決めたゲストハウスに荷物を下ろして 明洞（ミョンドン）の街へ。 昼食はコムタンで有名な河東館（ハド …
お弁当のデリバリーサービスを正式にスタートいたします！
2017年5月29日 l--修行の日々
先週の金曜日は、金建三シェフと一緒にお弁当のサンプルを制作。 建三シェフはまだ20代と若いですが、がっつりお店の厨房を経験していますから 学ぶことが多いですね～。 いままでお弁当のデリバリーは、崔誠恩先生やほんだの個人的 …
大邱で泊まったホテル、ステイ22の朝食が絶品でした♪
2017年5月28日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
2017年5月6日。 大邱（テグ）で急きょ宿泊したStay22。 室内のタバコの匂いだけが気になりましたが、休憩3時間的なホテルって（笑） アメニティーがそろっているから便利ですね～。 ここでちょっと面白い光景に遭遇。 …
ヒューガルデン部（ホガドゥン部）大邱支部に入会しました♪
2017年5月27日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
2017年5月5日、夕食の後はポテサラ男爵の石橋さんと 大邱観光課の丸山さんと合流。 最初に入った店は、ライブの音がうるさすぎて退散（笑） 気を取り直して入ったお店は、ヒューガルデン部（ホガドゥン部） 石橋 …
大邱で辛いカルビチム♪ハサミさばきにくぎ付け！
2017年5月25日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
2017年5月5日。 大邱のホテルに荷物を下ろした後、東城路（トンソンノ）に戻って夕食～♪ お店は、짚신매운갈비찜（チプシンメウンカルビチム）。 짚신（チプシン）は「わらじ」という意味です。 店構えの写真を …
大邱のハヌルホスでカフェタイム～♪
2017年5月24日 l–韓国旅行（大邱・慶尚北道）
20175月5日、聞慶（ムンギョン）でのオミナラ訪問と 伝統茶碗祭りの後は、大邱（テグ）に向かいました♪ 向かう途中から雨がざんざん降りだして、現地に着いてからも 駐車場に入るのも大変で、ヘロヘロになりなが …
鶴橋コリアタウン巡りとキムチ卵ロールパンサンド☆ナスラックキッチン
2017年5月23日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました～♪ ブログ記事は → 鶴橋コリアタウン巡り 今年の３月、辻調理師学校のスクーリングを受けるために 大阪に行ったときに、取 …
聞慶（ムンギョン）で食べた五味子アイスとチョングッチャン
2017年5月22日 ●慶尚北道聞慶市
忠清南道（チュンチョンナムド）から帰ってきたばかりですが 5月5日の聞慶（ムンギョン）レポをお届けいたします♪ オミナラを訪問したあとは（先日、ちらっと記事にしたので割愛ww） 聞慶（ムンギョ …
FAMツアーで世界遺産の地、公州（コンジュ）・扶餘（プヨ）・益山（イクサン）に行ってきました♪
2017年5月21日 l–韓国旅行（忠清南道）
昨晩、韓国より帰宅いたしました！ 今回はFAMツアーのご招待をいただいて、三国時代の百済（ペッチェ）を垣間見る 世界文化遺産八カ所巡りをしてきました！ 百済（ペッチェ）は新羅（シイラ）をバックアップした唐に滅ぼされた国。 …
