昨日は、山田さん
、ちゃこさん
、まりりん
と漢方ミュージアム
に行きました。
4人の年齢は近いんですよ（私が一番年上だけど）
恐らく、漢方ミュージアム
に興味を持つ年代なんでしょうね（笑）
ランチは、施設内の10zenで頂きました
私は毒素排出スープランチをチョイス。
左写真は、食べ放題のピクルスと、ひまわりの種などの種実。
これを混ぜて頂きました。
個人的に種実類は大好きで、普段は食べ過ぎてしまうのですが
メインのことを考えてほどほどに
右写真は、烏骨鶏ダシをベースにしたスープ。
味はオイスターソースを薄くした感じ。
辛味表示がメニューにありましたが、辛さを感じることなく
ちょっと物足りないみたいな！？（これは、ほんだ基準です）
でも、美味しかったですよ。
特にご飯がいい！
白米よりも雑穀が入った方が香ばしさがあって好きです。
珍しく、ご飯をおかわりしてしまいました。
そんでもって、韓国料理風にクッパにして食べました（笑）
デザートは豆乳プリン。
オンナは40歳を過ぎたら、大豆製品を意識的に摂取した方がいいのです～
アンチエイジングには、大豆製品が重要。
もちろん、これだけではダメなんですが。
この辺りの詳しい話は、私のカラダをメンテナンスしてくださっている山田さん
に
聞くといいですよ
ランチの後は、漢方ミュージアム
内で色々な診断をして一喜一憂していました。
さて、ここからがブログ記事の本題（笑）
来週から、薬日本堂
さんの漢方スクールに通うことにしました。
以前から、薬日本堂
さんのスクールには興味がありました。
というのも、韓食を極めていく過程で、どうしても漢方（韓方）を学ぶ必要があります。
というのも、韓国料理は食べるものは全て薬であるという薬食同源の考えがあり
陰陽五行説に基づいています。
食材には生薬もふんだんに使われていて、漢方（韓方）は身近にあるのです。
西洋医学は全く否定していませんが、食で健康、食で美容を維持するための韓食を
日本の食卓に浸透させたいという想い（ミッション）がありますから
漢方（韓方）はいま一番必要な学びのテーマだと考えます。
昨日一緒に行ったまりりん
も、スクールに申し込んだようです。
漢方に詳しい、マジックもできるファンド会社社長って、なんだかスゴくない！？
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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