コリアンフードコラムニスト・八田靖史さんが考案した
韓国料理ハンター試験に挑戦しました!
http://www.melonpan.net/letter/backnumber.php?back_rid=643036

私、挑戦しないとマズイでしょ!?

結果、150点満点中109点アップ

60ポイント以上 → 韓食ハンター5級レベル
80ポイント以上 → 韓食ハンター4級レベル
100ポイント以上 → 韓食ハンター3級レベル
120ポイント以上 → ネクストステージへ

韓食ハンター3級レベル・・・。

料理120品のうち、食べていないものは16品だったので
悪い結果ではないと思いますけどね。

▼コレはネジャンクク(内蔵鍋)

 牛の4種類の胃が入っている

私が未経験のものに、ポシンタン(補身湯)があります。
これは犬の鍋

料理に使われる犬は、ポシンタン用に飼育されているものです。

滋養強壮に良いとされていて、三伏(韓国の土用の丑みたいなもの)に
食したりします。

近年、韓国では犬を食べることが減少したとはいえ
まだ専門店は存在します。

日本人が絶対に敬遠するポンテギ(かいこのさなぎ)は
私自身余裕で食べられますが、犬だけはダメですね。
(我が家のワンコを彷彿させるから)

よって、私は韓国料理ハンター試験で150点満点を取ることは
永遠にないでしょう・・・あせる

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