私が主宰しているつながるハングル
のサイトのトップページには、以下の記載があります。
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韓国料理の代名詞といえば、焼肉やキムチ。
本当の韓国料理は焼肉以外にも、野菜をふんだんに使ったものが
実に多く存在します。
またキムチは、約500年前の朝鮮時代に唐辛子が韓国に持ち込まれ
白かったキムチに、保存性の高い唐辛子が使われるようになり
今の姿となりました。
韓国料理は陰陽五行説を元に、医食同源・薬食同源の考えが
根強くあります。
つながるハングル
は食で健康や美容を維持する韓国料理を
日本で更に浸透させるため、各種活動を通じてお伝えしていきます。
つながるハングル
代表
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ
本田朋美（ほんだともみ）
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私のミッションです。
先日、冨山社長（マーケティングリサーチ会社時代の社長）とスカイプで話をしたとき
ほんださんのミッションは何だ？
韓国料理を日本で普及させることだろう？
それを考えたら、ちっぽけなことで悩むのは時間の無駄だ。
次のステージに上がれない。
と言われ、ハッとしたのです。
その後、闘志がメラメラと湧きあがってきました
みなさまのミッションは何ですか？
あなたが、人のお役に立てることは何ですか？
この連休、自分の存在価値を考えてみるのもいいかもしれません
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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