息子もとうとう高校3年生。
お弁当作りも、今年イッパイで終わりです。
12月の学年末試験を受けたら、来年の1月と2月は大学受験のために
自宅学習期間になるそうです。
むむむ！
残り少ないお弁当作りの時間を、大切にしなければーーー！
本日の息子のお弁当。韓国風焼売を作りました
韓国風焼売って？
・たまごふりかけご飯
・韓国風焼売
・おでんと里芋のジョリム（煮物）
・にんじんと松の実のサラダ
・小松菜のバター炒め
・いちご
昨晩はマンドゥ（韓国餃子）だったので、余った皮とタネで餃子の形に仕立て
グリーンピースをのせて蒸しただけ・・・。焼売っていうか、マンドゥですね
おでんと里芋のジョリム（煮物）は、韓国の練り物であるおでんを使ってます。
ダシにおろしにんにく、砂糖、みりん、しょうゆを加えて、煮ました。
話が変わって。
昨日、外付けハードディスクにデータのバックアップをしていたとき
7年前くらいに、友だちが作ってくれた私のアイコンを発見しました。
いいでしょ！？
今日から、ブログのフッターに使いますね～。
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