本日の息子のお弁当。 豆腐ジョンを作りました~。


韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-豆腐ジョン

水切りした木綿豆腐を薄めに切って

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小麦粉をまぶし

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塩少々を加えた溶き卵にくぐらせて

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-豆腐ジョン

ごま油で両面を焼きます。

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タレは、しょうゆ、酢、砂糖、すりごま、粉唐辛子、ごま油。

今日は、おろしにんにくは入れませんでした~。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-豆腐ジョン


・明太子ふりかけご飯

・豆腐ジョン
・煮込みハンバーグ
・ブロッコリーのマヨネーズ和え
・しめじ入り卵焼き
・プチトマト

豆腐ジョンにタレをかけて、お弁当に詰めてしまいました。

別添えの方ががいいんですが汗

一昨日のコト。

息子を送り出してからお弁当にお箸を付け忘れたことに気付き、慌てて学校に連絡。

事務員さんにその旨を告げると、担任の先生から箸がないことを

息子に伝えてもらえるようにすると。

息子の帰宅後「今日箸がなかったんだけど、大丈夫だった?」と尋ねると

担任の先生が、昼食時間に割り箸を「ハイ」と手渡してくれたそうです。

ハハと先生の見事な連携プレーでした。あは♪

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