木曜日、赤坂の中小企業銀行に行ったついでに、遅めのランチを牛村(ウチョン)で。
こちらのお店はソルロンタンとトガニタンが売りなんですね。
パンチャン(おかず)は5種類。
白菜キムチ、大根キムチ、もやしナムル、昆布炒め、いかと大根の煮付け。
どれも美味しかったですが、いかと大根の煮付けが濃厚で個人的にはヒットでしたね
注文したソルロンタンは、牛骨、肉、内臓をコトコトと長時間煮込んだ白濁スープ
柔らかい牛肉のスライスが5枚入っていて、ちょっと嬉しかったです。
お店によって手頃な価格で提供するために、お肉これだけ!?はあ!?といった
ソルロンタンもあります。
牛村(ウチョン)のソルロンタンは、1500円(ランチタイムは1200円らしい)とやや割高ですが
牛の臭みが全くなく、しっかりと味がありながらも、どんどんのど元を通り
あっという間に完食してしまうほど、納得のいくものでした
自分で塩を加えて味を調整できる点も好きですね。
最近、赤坂は定期的に訪れているので、このエリアでできる限り韓国料理店を巡りたいです
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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1 ■ソルロンタン!
韓国に旅行に行った時、地元のお店で食べて、
「おいしー!」と思ったことを思い出しました。
今度是非、ご一緒させてください☆
http://ameblo.jp/divinepassion/
2 ■道子ちゃん
そういえば、道子ちゃん、前にもソルロンタンのこと話していたよね。
今後、赤坂の韓国料理も調査していきたいので(笑)付き合ってください。^^
http://ameblo.jp/tomomi0308/
3 ■ソルロンタン
赤坂で食べられるんですね!
今度行ってみたいです。(^O^)/
http://ameblo.jp/aimpro/
4 ■あいぷろさん
赤坂でソルロンタンの有名店はもう1箇所あるので
そこに行くとき、付き合ってください♪
http://ameblo.jp/tomomi0308/