みなさま、ご存じでしょうか？
韓国はユネスコに「キムチとキムジャン文化」の世界遺産登録を
申請していまして、12月上旬にはその可否がわかります
所属団体では、この世界遺産登録にむけた活動を行っています。
が！
それ以前に、日本人である自分がキムチを常に食べるようになって
体感したことが多々あります
10月20日の韓国料理教室は、このあたりの話も踏まえながら
お届けしたいと思います。
あと２名さま分のお席がございます
ご自宅でも味わえるように、1/4株をお持ち帰り頂きますので
大きめのタッパーを持ってきてくださいね。
【メニュー】
白菜キムチ
※教室では講師が作ったキムチをお召し上がり頂き、
ご自身が作られた白菜キムチ1/4株はお持ち帰りとなります。
ポッサム（茹で豚）
オデンクク（おでんスープ）
※おかず、デザートもご用意いたします。
■日時：
2013年10月20日（日）11:00～14:00
■場所：
新宿御苑／ガーデンキッチン（地下鉄丸の内線 新宿御苑駅より徒歩1分）
■参加費：
5,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上、3日前からのキャンセルの場合
は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■募集人数：
20名（残2名）
つながるハングルの韓国料理教室やイベントは、ただその内容を楽しんで頂くだけでなく
韓国好きな方たちがつながっていくための場を目指しています。
多くの人たちがここで仲良くなっていますので、ぜひお越しください
クリックしていただけると嬉しいです♪
10/20（日） 韓国料理教室 新宿御苑 残2名
10/25（金） 韓食ナラ同窓会 美名家
10/30（水） ヨークカルチャーセンター上永谷 白菜キムチをつくろう！特別講座
11/3（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/4（月） ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
11/16（土） おいしい韓国サロン ゲスト：吉崎エイジーニョさん、水科哲哉さん 残22名
継続中のお仕事
丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
統一日報 人と今掲載中！
人と今 本田朋美さん（㈱つながるハングル代表取締役）
韓国文化院 東京サランバン 韓国文化コラム掲載中！
愛情いっぱいの韓国食文化に触れて
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
