明日から韓食世界化専門人養成スクールがスタートいたします!!15
調理実習はお陰さまで、ほぼ満席となりました。

今回のスクールで、一つ変更があります。

14日(火)午後の調理実習講師だったチョン・ケヒョン先生が
韓国にいる家族の入院により、一時帰国となりました。

そこでチョン先生の代わりに、本田が担当いたします。
この日のテーマは「飲食店用のお弁当メニュー開発」。

韓流弁当

写真はイメージです。
実習のお弁当ではありません・・・。

お店のオペレーション、及び、マーケティングの話も踏まえて
進めていきたいと思います。

ちなみに、10日(金)11日(土)講義は、漢陽(ハニャン大学)の
キム・ヨンガプ教授が担当するマーケティング♪2

いま韓国で大人気の講師で、なかなか現地でも受けられない内容です。

今回の教授のお話を聞いたあとに、調理実習を受けられると
とてもスムーズだと思います~やじるし

右 韓食世界化専門人養成スクール

ライン ライン ライン ライン ライン

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10/9(木)  ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
10/9(木)~23(木) 
韓食世界化専門人養成スクール
10/10(金) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ
10/18(土) 
お客様に選ばれる!個人ビジネスがうまくいく仕組み
        講師:イメージコンサルタント 藤川ミサ 渋谷サロン
10/19(日) 美味しい料理写真を撮るためのおしゃれコーディネイト術
        講師:フードコーディネーター 岡田幸恵 
渋谷サロン
11/2(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/7(金)  
キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン
11/8(土)  
キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/9(日)  アラフォーから必見!冬のアンチエイジング対策講座
 渋谷サロン
        講師:薬膳料理研究家 谷口ももよ
11/22(土) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/27(木)  ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理