キムジャンの季節に合わせて、今週から白菜キムチ教室がスタートしましたあげ
今年は渋谷にオフィスを構えたことで、味の肝になる塩漬けから。

3月に宮崎県で農家の奥さまたちに、2日間に渡ってキムチ漬けを行って頂いたことが
今年の白菜キムチ教室につながっています。

いくらヤンニョムが美味しくても!
塩漬けが失敗したら、キムチが台無しですからね。

さらに、今回仕入れた粉唐辛子の質が良く、去年と同じレシピなのに
今年の方が断然おいしいんですよ(笑)

さて!キムチといえば!

先日お伝えしましたが、11月15日(土)と16日(日)に
大久保公園にて、第3回日韓友好チャリティーハンマダンを開催いたします。

今年も、なんと!キムチグランプリを開催いたします!

キムチグランプリ

11月15日(土)に大久保公園で開催される「日韓友好チャリティーハンマダン2014」にて
第3回全国キムチグランプリの予選会があります。

選ばれた上位5名さまは、12月6日(土)に韓国大使館で行われる「キムジャン大祝祭」の本戦にて
さらに上位3名さまが決まります。

当然ながら、その席には韓国大使もいらっしゃます。
料理大会は色々ありますが、大使館にて表彰される大会は、そうそうありません!
名誉ある賞となります。

プロ、アマ問いませんので、ご自身の作ったキムチを応募してください!
申込書を画像でアップしますが、見えにくいという場合は、お手数ですがお知らせください。
改めてPDFをお送りいたします。

ご質問等がありましたら、実行委員の韓基成(ハン・ギソン)までお願いいたします。

第3回全国キムチグランプリ開催概要
民団韓食ネット協議会
第三回全国キムチグランプリ

実行委員会 担当;韓基成
問合せ090-2983-0398 

第3回全国キムチグランプリ(日韓友好チャリティーハンマダン2014イベント)

今回の開催は第3回目を迎え、全国キムチグラプリが更にパワーアップ致します。
11月15日(土)大久保公園にて予選会を行います。そこでベスト5を選定し1
2月6日(土)韓国大使館に於いて3賞の発表を行います。

●応募資格  個人(プロ、アマ不問)
予選用としてキムチ(白菜1株分)を送付ください。
(11月14日(金)午後3時配達指定のクロネコヤマトクール便にてお送りください)
化学調味料使用はお控下さい。応募、送り先は下記申込書欄をご覧下さい。
※予選会の參加は不要です。

※応募者全員に商品券5000円分を送付致します。
※応募の方は事前登録を必ず11月10日までに行って下さい。
(下欄申込書を11月10日迄にFAX下さい。)

●開催概要
【キムチグランプリ予選会】 
開催日時;2014年11月15(土)10時~17時
場所;東京都新宿区 大久保公園(地図参照)
日韓友好チャリティーハンマダン2014特設会場
❐西武新宿駅北口 徒歩2分
上位選出者5名には電話または書面にて連絡致します。

【グランプリ発表】
開催日時;2014年12月6日(土)
場所;韓国大使館 東京都港区南麻布1-2-5
※キムチ送付先;〒169-0072 東京都新宿区大久保1-8-8 キムチ博物館
民団韓食ネット 全国キムチグランプリ係   ☎03-3699-7412 

ハンマダン

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11/13(木) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン
11/15(土) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
11/22(土) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室 渋谷サロン 満席
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