本日2回目のブログ記事更新。
つい一昨日まで韓国にいたとは思えないほど、すっかり日常モードでございます。

みなさまムシムシした残暑を満喫中かと思いますが、10月の白菜キムチ教室の
お知らせです~やじるし

告知が2回も続いて申し訳ございませんっ!
ブログをお休みしていたので、大目に見てください汗

例年、11月あたりから白菜キムチ漬けを教室で行っていましたが
今年の秋は大きな行事がいくつか入っていて、単発の教室を余り入れられないため
10月から11月にかけて6回ほど開催できたらと思っています。

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昨年同様、今年も白菜の塩漬けから行います。

キムチ作りの肝といっても、過言ではありません。
塩漬けをしっかり覚えられたら、白菜キムチマスターになれます!!15

また粉唐辛子は、昨年と同じ辛味の少ない慶州(キョンジュ)産です。

辛いものが苦手な方でも、召し上がれると思います。
辛口が好きな方には、別途唐辛子をご用意します。

1/2株分をお持ち帰りいただくので、帰りは寄り道ができないほど重いです汗


右 10/2(金) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室

右 10/11(日) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室

右 10/31(土) キムジャンの季節到来!白菜キムチ教室

10月のご予定が合わない方は、11月のお知らせをお待ちくださいませ。
すでにメルマガで先行告知しておりますので、各日の残席はバラバラです。

それでは、よろしくお願いいたします!!


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ライン ライン ライン ライン ライン

8/22(土)  6周年と暑気払いを一緒に楽しんじゃう会 サムスンネ 残3
8/27(木)  韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 満席
8/29(土)  旅するこりあ in アレンモク 満席
8/30(日)  韓国語で飾り巻き寿司教室 残3
9/10(木)  ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
9/13(日)  幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残3
9/20(日)  韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 残6
右   企業様向けサービス

hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)