昨日の八田の楽しい韓食ナラ。
今回も多くの方にご参加頂きました！ありがとうございました～
友だちで、韓国ドラマやバラエティ番組の翻訳を手掛けている白京愛（ペクキョンエ）さんも
急きょ駆けつけてくれて、嬉しいサプライズでした（ありがと～！）
イベントの様子は、誰かから画像を頂かない限りビジュアルでお届けできず・・・
八田靖史さん
のブログが更新されたら、画像をお借りしたいと思います
昨日のテーマはトッポッキということで、まずは八田さんが料理にまつわるお話をしました。
トッポッキは今や手軽に食べられる屋台料理をして有名ですが
元々は朝鮮時代の宮中料理で、当時は醤油味でした。
醤油味のものは、今でも宮中トッポッキとして存在しています。
八田さんのうんちくの後は、ほんだの出番。
みなさまに、トッポッキの作り方をご覧頂きました。
このとき、八田さんとほんだの掛け合いもあるんですけど
回を重ねる毎に、息があってきたな～って思います（笑）
その後、ご参加者のみなさまに実際に料理を作り
マッコリ、ナムル、キムチなども一緒に召し上がって頂きました～。
昨日は、ダシのために昆布を使用しまして、大量に出た昆布で
ほんだが炒め煮をせっせと作り。
昆布が上手に切れなくて、見た目がイマイチよろしくなかったんですけど
お酒のおつまみにピッタリ！と、みなさま喜んでくださいました
つづく。
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