遅ればせながら、7月30日の食べてきれいになる韓国料理サロンのレポを
お届けしマース
その前に・・・。
韓国料理教室をメイン事業にしてから、丸2年が経ちました。
この2年、多くのお客さま、友だち、関係者に支えて頂き
私の想像をはるかに超えて、仕事の幅が広がりました。
3年目も今まで以上にパワーアップして、みなさまに喜んで頂ける韓国料理を
色々なスタイルでご紹介したいと思います。
そして、ステージアップを目指して、意識改革をします
さて。7月30日の韓国料理サロン。
新しいお客さまが5名と普段より多かったので、どこでこのサロンを知ったのか
聞いてみました。
検索 2名
ブログ 2名
Twitter 1名
最近は「Twitterでフォローしてます！」という愛（？）の告白が増えましたね～
お料理は、いかの和え物。海老とねぎのチヂミ。
和え物のソースはコチュジャンとお酢をベースにしています。
いか以外にもタコや白身魚のお刺身を使ってもいいですね。
貝もイケます
チヂミは重ね焼きをしているので、卵の黄色、ねぎの青、海老と赤唐辛子の赤が
きれいに見えます。
冷凍のシーフードミックスを使うのも、手軽でオススメです
冷麺と、奥に方に水キムチ。
写真のものはスープ作りに時間がかかるので、特別にスープを簡単に作る方法も
お教えしました。
市販のスープよりも好みの味にできるので、自分で冷麺を作った！というやった感が
あるんじゃないかな～
いつものごとく、サロンオーナーまりりん
のマジック。
今回は、いつになく盛り沢山。
成功！拍手喝采
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！
ブログつながりのMeenaさん
が、サロンの様子をブログに書いてくださったので
コチラもご覧くださいね！
▼本田先生による韓国料理教室
http://ameblo.jp/angelrose2008/entry-10975027565.html
さて。来月の韓国料理サロンは、お陰さまで満席になりました
そこで！
9月9日（金）は、8月と同じメニューである
サムゲタン
コチュジャンチヂミ
チョレギサラダ
トマトキムチ
で、サロンを開催いたします。
ご興味のある方は下記アドレスのページをご覧くださいね。
▼9月9日（金）の食べてきれいになる韓国料理サロン
http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0286600.html
今回の韓国滞在中、土俗村（トソクチョン）でサムゲタンを食べまして
とても参考になりました！
サロンでお出しするサムゲタンは、美容に良い食材を使うのはもちろんですが
色々な食感を楽しめる一品にしたいと思っています
—–
8/7（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/20（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/26（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/28（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残6名
8/28（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残5名
9/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/9（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残5名
9/10（土） 八田の楽しい韓食ナラ チャプチェ
9/17（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
9/25（日） 手作りキムチ教室 午前の部
9/25（日） 手作りキムチ教室 午後の部
9/30（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓食アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
韓国ヘルシーおやつ・黒豆入りソンシククッキー
韓流美容食・ビューティサンコル販売中！
東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流・禅食（ソンシク／ミスカル）販売なら
コメント