4月8日、恵比寿の韓国語スクール・エバンスクールで、トークショー＆韓国料理教室でした
普段、料理教室で話をするのは平気なのですが、トークショーと銘打ってのイベントでは
珍しく緊張してしまいました（笑）
トークの内容は、韓国料理がなぜ美容食であるのか。
日本人のほんだが常食するようになって、カラダにどのような変化があったか
実体験を交えて話をさせて頂きました。
周囲の方に良く指摘されるのが、ほんだの肌状態。
これも、韓食の中でも特に発酵食品のお陰だと思っています～
トークの後は、韓国料理教室。
今回はヘルシーキムパプということで、ご飯は雑穀米、具材にはほうれん草、卵焼き
鶏そぼろ、にんじんを使用しました。
具材はアシスタントさんが前日に用意しておいてくださったので
ご飯の味付けと巻いて仕上げる部分を生徒さんにお願いしました。
わかめスープは、全員の分をほんだがまとめて作ったのですが
先日、韓国人の友だちに頂いたワカメを使ったところ、しっかりと風味が出ていましたね～
女性の生徒さんが多かった中、最近飲み友だちになりつつある兄さんが・・・（笑）
全員で記念撮影。
エバンスクールの先生、生徒さん、一般参加の方々、ありがとうございました！
つながるハングルでは、今回のようなイベントのお仕事も承っています。
講師料等の条件がありますが、内容によってご相談に応じますので
ご興味のある方は、お問い合わせくださいませ。
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4/15（日） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
4/22（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残4名
4/22（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残9名
5/6（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
5/12（土） 株式会社つながるハングル設立記念イベント
5/19（土） 第12回八田・本田の楽しい韓食ナラ
5/27（日） 手作りキムチ教室 午前の部
5/27（日） 手作りキムチ教室 午後の部
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