3月15日(土)、水刺齋(スランジェ)新大久保店をお借りして、マーケティングセミナーを
開催いたしました。

このセミナーは、料理研究家仲間からのリクエスト。

折りにふれて、ほんだの仕事への取り組み方を話していたんですけどね。
マーケティングリサーチ会社出身のワタクシの発想は、他の方たちとは違ったようです。

マーケティングセミナー

セミナータイトルは「あなたの強みを活かした事業戦略を立てる!」
好きよりも強みを活かそう!というのが前提です。

マーケティングとは? 強みの見つけ方、外部環境・内部環境とは?
そして、これらを統合した事業戦略についてお話しました。

ワークも取り入れ各人が発表したことで、気づきもあったと思います。

マーケティングセミナー

普段行動をともにしているメンバーも多かったため、個人的なコメントも伝えた結果
グサグサきた方が多数(笑)

でも、具体例を出した方が分かりやすいですからね~。

セミナーの後は、スランジェでランチ。

アンミカさんプロデュース「医食同源ダイエット アンミカセット」きら
前回はソルロンタンだったので、今回はキムチチゲをチョイス。

発酵加減の良いキムチで、コクのあるチゲでしたね。
キムチチゲって、ときどき無性に食べたくなるんですよおんぷ

ご参加者のみなさま、お勉強をして、美味しいものを食べて、ステキ時間を過ごせたでしょうか?

今年から韓国料理以外に、元サンケイリビング新聞社のえるこみ編集長の佐々木さんと
個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 
開催することにしました。

以下、セミナー内容となっています。
このテーマにピン!ときた方は、ぜひお申し込みください。

【セミナー内容】
1日目:4月12日(土)
テーマ1:【マーケティング】ニッチ戦略でオンリーワン!市場の見つけ方
テーマ2:【マーケティング】お客さまに愛される!自己プロデュース
2日目:4月26日(土)
テーマ3:【メディア戦略】Webで情報発信する意味とは?HP・ソーシャルネットワークの役割(ソーシャルメディアミックス)
テーマ4:【メディア戦略】まずはブログで情報発信!ブログの開設方法、ネタの考え方、原稿の書き方、SEO
3日目:5月10日(土)
テーマ5:【マーケティング】顧客満足度をあげる!マーケティングミックス
テーマ6:【
メディア戦略】媒体社が求める人物像を知る!メディア戦略

右 個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 

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3/29(土)  ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会 残11名
4/6(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/7(月)    ぱくぱくキッチン&カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
4/19(土)  お弁当イベント

4/12(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 1日目
4/26(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 2日目
5/12(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 3日目

5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~

右   企業様向けサービス

hoshi* 継続中のお仕事

丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)