お持ち帰りいただいたお弁当だけ掲載して、5月16日に開催したメドゥプレッスンの
レポが遅くなりました・・・汗


つながるハングルで大人気のカルチャー講座。
5月は神村妙路先生にメドゥプレッスンで、2回もお世話になりました~!


つ今回の結びは、トンシンギョルといって漢字で書くと「同心結び」。

「物事の要」という意味があって、職場や学校で必要とされる人になるように
という願いを込めて、お祝いなどに贈られるそうです。

写真はトンシンギョルをいくつか組み合わせた、先生の作品。
バレッタがとーっても可愛いんです。

わたくし、料理の関係で髪をまとめることが多いので
バレッタはめっちゃ気になりましたハート*


ご参加者のみなさま、先生の手元を見て実習。
ハイ。メドゥプではお馴染みの光景ですね♪2

余談ですが、某女子はメドゥプにハマリすぎて
電気コードさえも結びたくなるそうです(笑)

メドゥプレッスンは、回数を重ねてお越しくださる方がいらっしゃいます。
その魅力わかります~。


完成~。
この結びをギフトボックスに、リボン代わりにつけるといいですね!


ほんだ手作りのランチは!!

・高麗あざみとかぼちゃの種のご飯

・栄養ニラ入り卵焼き
・きゅうりとわかめのゆずコチュジャン和え
・しめじとえのきのえごま和え
・プチトマト
・鶏肉の唐揚げ崔さんのヤンニョムこれ一本(タッカンジョン)
・からし菜キムチ

韓国料理教室とは違い、カルチャー講座では
日本では余り知られていないものを使って、料理を作ることがしばしば。

個人的に、これが楽しい~。

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!

次回のメドゥプレッスンは

7/18(土) 第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン


になります。

6月はお休みになりますが、7月から12月まで毎月開催することになりましたので
楽しみにしていてください
好き

ライン ライン ライン ライン ライン

クリックしていただけると嬉しいです♪

6/4(木)   【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
6/6(土)   【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
6/7(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/9(火)   単発受講できます!韓国料理ディプロマコース
6/11(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/18(木)  韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店  満席
6/20(土)  韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
6/23(火)  単発受講できます!韓国料理ディプロマコース
6/28(日)  【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
7/2(木)   初めての方のインナービューティー薬膳講座
講師:薬膳料理研究家・谷口ももよ先生
7/4(土)   韓紙で作るハートバスケット!一日韓紙工芸体験教室
講師:
韓紙工芸作家・韓紙クリエイター ふくだあゆみ先生
7/11(土)~10/24(土) 第3期韓国料理ディプロマコース 残1名
7/12(日)  [第2回]飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会
7/16(木)  【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室
7/18(土)  第6回「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
7/19(日)  【サムゲタンときゅうりキムチで夏を乗り切る!】韓国料理教室

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hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)