昨日は私、本田朋美（ほんだともみ）が講師を務める
食べてきれいになる韓国料理教室でした
かつてない程、昨日はテンション高めでした
キャピキャピ（死語）という言葉がピッタリでしたね～。
というのも、女子大生4人が授業の一環として
韓国料理教室にご参加くださいまして。
彼女たちのテンションが他のご参加者にも波及したのか
みなさん初対面とは思えないほど、おしゃべりに花が咲いていました
そのためか、調理がややスローペースで・・・（苦笑）
ほんだ みなさん！3時半には食べ始めますよ！
ご参加者 はーい（返事がすごくいい）
ほんだ 3時45分には食べ始めましょう！
ご参加者 はーい
上記のようなかけ声をかけたのも、初めてでしたね（笑）
昨日は、みちこちゃん
が都合で来られなかったので
フルール☆のりこさん
にアシスタントを務めていただいたんですが・・・
ご参加者に、写真撮ってくださいとお願いしたのも初めてのことでした（笑）
お願いしたのは、もちろんフルールさん
ね。
できあがりの料理。
ポッサム（ゆで豚）
簡単白菜キムチ
干しムール貝のスープ
じゃがいもチヂミ
じゃがいもチヂミが焦げているのは
みなさまおしゃべりに夢中だったからということで 
簡単白菜キムチは、当初私が作って持参する予定でしたが
体験していただいた方が、ご参加者の方々は嬉しいだろうなと思い
急遽教えてさしあげました。
予想通り、喜んでいただけましたよ
昨日は、ブログつながりの「みぃさん
」もお越しくださいました。
ありがとうございました。これからも、よろしくお願いいたします
次回の食べてきれいになる韓国料理教室は、2月7日（日）です。
メニューは
キムチチゲ
チャプチェ
ナツメソースの牛乳プリン
今回白菜キムチを作ったので、酸っぱくなったキムチの利用方法として
キムチチゲの作り方をお伝えします。
あと、ちょっと手間がかかりますが、おもてなしにもピッタリなチャプチェ。
そして、ナツメソースの牛乳プリン。
このデザートは、韓国創作料理店で食べたときに、とても美味しかったので
メニューに取り入れました。
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