映画配給会社の担当者さんも参加！「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室レポ

今日は、韓国映画「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室でした♪

花香る歌　キムナムギル

配給会社CJ Entertainment Japanの担当者さんやライターさんが
取材されることになっていたので、緊張ムードが漂うかと思いきや？

ワタクシが「せっかくだから、参加してみては？」という声がけにより
取材陣も料理することになり、和やかな雰囲気に♪

韓国映画「花香る歌」

キム・ナムギルさんという共通の話題のお陰です～。

韓国映画「花香る歌」

眼鏡の男性は、CJ Entertainment Japanの松本さん。
お料理好きなんですって♪

映画の配給側とファンの方々が直接こうやってやり取りすることって
滅多にないんじゃないかなと。

ファンの方は映画の裏話などを聞きたいし
配給側は映画の前評判とかを知りたいし

つながるハングル、またつなげちゃいました～♪

韓国映画「花香る歌」

みなさまに作っていただいたのは、クジョルパン。
映画には登場しませんが、宮廷料理ということでセレクトしました！

クジョルパンは五色の食材を使うのが特徴です♪

青＝韓国かぼちゃ
赤＝パプリカ、にんじん
黄＝黄身の薄焼き卵
白＝もやし、白身の薄焼き卵
黒＝牛肉、干ししいたけ

赤パプリカを使うのは現代バージョンですね（笑）
韓国産ですから、よしとしましょう。^^

薄焼き卵は、野原が昨日焼いておいてくれたものです～。

左下にある薄いピンクは、焼き餅のプクミ。
映画のカラーを意識して作ったのですが、ちょいとピンクが薄かったですねぇ。

韓国映画「花香る歌」

映画に登場した白熟（ペクスク）。
サムゲタンに似てます。

もち米入れないで90分ほど煮込みました♪
本当は汁たっぷりにしないんですが、スープを味わってほしいな～と思って。

お肉がホロホロで、良い旨味がでてましたよ♪

それにしても、良くおしゃべりしました（笑）
みなさん、楽しかった～とおしゃってくださったので、ほっとしました。

次回は4/20（水）に、映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室を
開催いたします！

そして、公開後はスランジェ新大久保店と一緒に、タイアップイベントを
開催することにしましたので、決まり次第お知らせいたします！

ほんだオリジナル商品の手作りキムチの素、残り［4個］となりました！

→　金賞受賞の味で手作りキムチ！ほんだ手作りキムチの素

お届けは冷蔵なんですが、すぐに使われない場合は
冷凍しちゃってください！

★ほんだともみのお墨つき（ネットショップ）★

4/14（木）　ひばりが丘カルチャーセンター　韓国家庭料理
4/20（水）　キム・ナムギル出演！　映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
4/21（木）　スランジェ伝統茶ワークショップ
4/22（金）　聞慶ごはんを楽しむ会
4/24（日）　聞慶ごはんを楽しむ会
5/15（日）　ヨークカルチャーセンター上永谷　家庭の韓国料理
5/18（水）　【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/22（日）　【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
5/24（火）　【韓国伝統菓子コース】第4火曜日クラス
5/29（日）　【韓国伝統菓子コース】第4日曜日クラス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家　本田朋美（ほんだともみ）