どうも～！
韓国料理アドバイザーのほんだともみデス
先日、らっこさん
のスイーツ教室に参加しました！
ワタクシ、小学生から中学生の頃は料理好きの叔母の影響で
クッキーやケーキをよく焼いていたんですよ。
んが！年を重ねるにつれ・・・
お酒の味を覚えてからは、滅多に作らなかったスイーツ（苦笑）
らっこさん
の教室は、色んな意味で新鮮な経験でした
料理教室主宰者として、らっこさんの教え方や計量方法は
タメになりましたね。
あと、私以外のお二人は、１歳児のお子ちゃま連れだったので
孫のような感覚であやしてみたり。
おしゃべりも楽しかった。
ご参加者のお二人と共通点があって、初対面にも関わらず
盛り上がっちゃったんですよ！
で、今回作ったのは、豆乳プリン、レモンクリームのタルト。
豆乳ラバーとしては嬉しいプリン。
きなこ入りのカラメルソースが、さらに美味！
タルト、オレンジと合わせたらよりさっぱりとした甘みになって
夏らしいスイーツでした。
そして、らっこさん
が用意してくださったケークサレ。
ケークサレは甘くない塩ケーキで、ナスとかぼちゃ入り。
とっても気に入りました
さて、らっこさん
の教室に行くにあたり、お土産は何にしようかなと
考えあぐねた結果、先日韓国広場でスンデを購入。
らっこさんから写真をお借りしました☆
らっこさん
は、ご結婚前に韓国商社にお勤めしていて
上司に何度もスンデをごちそうしてもらったという話を
聞いていたものですから・・・。
他の人には、まずお土産にしないものをセレクトしちゃいました～。
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