韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : 韓国料理家

9月19日(木)~22日(日)訪韓のお知らせ!

いつもお世話になっております!     9月19日(木)~22日(日)は聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ソウルツアーとなります。 明日の19日は前乗りをして、ミシュランツアーの下見です。^^ 日本不在中に頂いたお問 …

2名さま募集いたします!精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会

阿佐ヶ谷ハンコックの林シェフとのコラボイベント!     → 10月19日(土)精進料理で秋の韓国料理を楽しむ会   キャンセルがあり2名さま募集いたします♪ メニューは ・季節のお粥・小鉢3種類・きのこのしょうゆ漬け・ …

黒豆のソルギとカナダ産の松茸でお吸い物!☆ほんだ家のおうちごはん

昨日はほぼ一日キッチンに立って、企業レシピ制作と餅の試作とごはん作りで終わりました♪     サラダ サニーレタス、ミニトマト、ブロッコリー、にんじん、茹で卵。ドレッシングは米酢、塩、オリーブオイルの自家製(っていうほど …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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