韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–韓国料理店/四谷・飯田橋・神楽坂

神保町KACCI(カッチ)で獺祭の酒粕ワインと鹿肉の藁焼きロースト♪

昨晩、イベント企画会社さんと神保町KACCI(カッチ)で新年会でした♪   スケジュール帳を見たら、 …

バルスタイルの韓国創作料理店!神保町KACCI

12月20日、ヨークカルチャーセンター上永谷の生徒さんたちと忘年会。 11月末にオープンしたバルスタイル、神保 …

神楽坂で冷麺といえば!?やっぱり南山でしょ~

今週の水曜日、思い出のたくさん詰まった神楽坂を訪れました 目的は日韓フォーラムに参加するためだったのですが、神 …

四谷の韓国料理店「新古房」であいぷろさんとランチ♪

昨日は、あいぷろさん と四谷の韓国料理店「新古房 」でランチをしました このお店は、以前に知り合いのK沢さんに …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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