10月は慶尚北道の栄州の名物をテーマにお届けいたしました♪韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
2018年9月19日 |--韓国の発酵食●水刺齋（スランジェ）
昨日は都内で唯一の味噌蔵を構える糀屋三郎右衛門に行って 米麹作りを見学してきました♪ 七代目の辻田雅寛さんから …
高麗時代の貴族が愛した梨花酒のような口当たり！聞慶酒造のプレミアムマッコリ「聞喜（ムニ）」
2018年9月18日 ●慶尚北道聞慶市
昨日は長野へ黒五味子摘みに行ってきました！ 韓国料理研究家の大先輩である張琴順（チャン・クムスン）先生と ご主 …
11月10日（土）追加開催決定！発酵で秋の韓国料理を楽しむ会♪
2018年9月17日 l--つながるハングル／イベント告知
今日は長野の方へ日帰り旅行してきます！ 韓国ではお馴染みのものが、長野でも見られるそうなんですね♪ ブログより …
平昌オリンピック開幕式レセプションの乾杯酒に選ばれた聞慶酒造のマッコリ！
2018年9月16日 ●慶尚北道聞慶市
昨日の聞慶酒造レポの続きです♪ 2018年9月8日（土）、この日は余り時間がなかったので すぐに試飲タイムにな …
急きょ訪問した聞慶酒造のラインナップにワクワクが止まりません！
2018年9月15日 ●慶尚北道聞慶市
聞慶五味子ツアーのレポをお届けいたします♪ 2018年9月8日（土）、聞慶の中央市場の後は 急きょ予定に加えた …
済州島のタチウオ料理はインスタ映えします！タチウオのスープ☆ナスラックキッチン
2018年9月14日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました！ ブログ記事は → 済州島のタチ …
聞慶の中央市場でツアーご参加者のみなさんがこぞって購入したもの♪
2018年9月13日 ●慶尚北道聞慶市
早速ですが、聞慶（ムンギョン）五味子ツアーのレポをお届けいたします！ 2018年9月8日（土）。 この日は12 …
10月20日（土）発酵で秋の韓国料理を楽しむ会の募集は、本日9月11日（火）21時スタートです！
2018年9月11日 |--韓国の発酵食l--つながるハングルの日々
昨晩、韓国より帰国いたしました。 正確には本日の深夜。 19時50分発のアシアナの機体に鳥が入り込んで予定通り …
１名さま再募集いたします！9月14日（金）の韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ新大久保
2018年9月7日 |--韓国の発酵食●水刺齋（スランジェ）
明日からの訪韓を前に、急きょ一本仕事が入って慌ただしくしています。 考えてみたら、余裕を持って旅行の準備をした …
10月20日（土）ハンコックでのイベントテーマと料理が決まりました！
2018年9月6日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル／イベント告知
今日は阿佐ヶ谷のハンコックで、10月20日（土）開催のイベントテーマと 料理を決めました！ テーマは「発酵」で …
