韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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ソウルではすでに定番!?トマトクリームトッポッキ☆韓国農水産食品流通公社

先週の16日金曜日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)で レシピがアップされました~!   →  …

MYNAMEのセヨンさんと!パプリカ&キムチレシピコンテストのお手伝いをしました!

今年の7月~9月にかけて、韓国農水産食品流通公社主催で パプリカ&キムチレシピコンテストが開催され、10月21 …

マツコの知らない世界で紹介されたポテサラ男爵さんのポ手羽先唐揚げを再現しました!

昨日は、ポテサラ男爵×HAN COOK 第1回ポテサラコラボイベントでした!   ブログの写真一部は …

秋の大邱でモモ商店のイチジクピンスを一人完食!

10月の大邱(テグ)、慶州(キョンジュ)、聞慶(ムンギョン)出張レポも 残り2回となりました~♪ 今日は、大邱 …

韓国第4の都市!大邱グルメが進化しています!海鮮焼きうどん☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は   → 韓国第4の都市・大 …

聞慶(ムンギョン)自然の恵みがいっぱい!薄口しょうゆで食べる山菜ビビンバ!

10月に滞在した聞慶(ムンギョン)レポの続きをお届けいたします♪ 2018年10月17日(水)、聞慶セジェを散 …

初めての体験!ハングル能力検定試験の試験監督を務めました!

昨日は第51回目のハングル能力検定試験がありましたね。 受験されたみなさま、お疲れさまでした! 今回ご縁があり …

市役所の方とともに聞慶(ムンギョン)の魅力をお届けいたします!

今日は、阿佐ヶ谷のハンコックで発酵で秋の韓国料理を楽しむ会でした! ご参加くださったみなさま、ありがとうござい …

新大久保でジャージャー麺とチャンポンを食べるなら!肉&麺

11月9日水曜日にサントラベルさんと来年のツアーについて話し合った後 スタッフの羅栄淑(ナ・ヨンスク)さんとラ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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