韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2016年11月

渋谷サロンオフィスをクローズしました。ありがとうございました!

昨日、11月29日はサロンオフィスの引っ越しでした。 一部の家財を除いて8割程の荷物を自宅に持ち込んだら 我が …

聞慶(ムンギョン)最後の朝食は絶品ヘジャングク☆2016年9月11日聞慶・利川・ソウル旅行記パート10

先日の白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアーの興奮が まだ続いております! 気の合う人たちと行く韓国は、本当に楽 …

ファン・ジョンミンとカン・ドンウォン主演の話題作!華麗なるリベンジのコラボセット☆水刺齋(スランジェ)

韓国を訪れる度に、少しずつ体重が増えているこの頃・・・。 普段は滅多に間食しないのですが、韓国にいると ついつ …

冬でも食べたい、韓国で人気のひんやりスイーツ!キウイパフェ☆ナスラックキッチン

昨日、韓国より帰国しました~♪ 今回は、白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアー 韓国ミシュラン1つ星のミングルス …

11月17日(木)~22日(火)は韓国滞在のためメールの返信をお休みします!

ブログの更新が息絶え絶えになっております・・・。 今月は2回の訪韓と、オフィスのお引越し関係と 渋谷サロンでの …

民団本部のケータリング50名さま分!

11月8日(火)に、韓国民団本部でのケータリングの仕事をしました♪ つながるハングルの会社自体は、決算の関係上 …

聞慶(ムンギョン)市イチオシの薬石豚☆2016年9月10日聞慶・利川・ソウル旅行記パート9

来週からまたまた韓国。 なので、大慌てで聞慶(ムンギョン)・利川(イチョン)・ソウル旅行記を アップしま~す。 …

薬石韓牛と五味子の街、聞慶!きのこと牛肉のピリ辛寄せ鍋☆ナスラックキッチン

昨日は午前中に日吉で食関係の試験を受けまして 午後からヨークカルチャーセンター上永谷で韓国料理教室という 頭も …

新安郡アミ塩広報大使登場!日韓グルメフェア2016 in 浅草

今日は韓国料理基本コースでした! 先月に単発の料理教室を終え、あとはコース制のみなので 今月はすこし時間が取れ …

絶品アミ塩クッキーはここでしか買えません!!日韓グルメフェア2016 in 浅草

11月2日水曜日に帰国しました。 今回の韓国出張は、JKフードの崔誠恩先生、兵庫県在住の社長 釜山在住の社長と …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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