我がブログ、韓国料理サランヘヨ♪I Love Korean Food

一番検索の多いキーワードは「新大久保 サムゲタン」

ここ数ヶ月、不動の第1位ですね。

さて。

昨日は新大久保に買い出しついでに、海屋別館
でランチを頂きました。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

海屋さんは、八田の楽しい韓食ナラ
で度々協賛されている太陽商事さん

経営されていています~。

ちなみに、海屋本館
は歌舞伎町にあります。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

ほぼオープンと同時に入店。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

右下はシン・スンフンの写真とサイン。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

全羅道(チョルラド)で採れるメセンイ(カプサアオノリ)を太陽商事さん

輸入・販売されています。

以前、八田の楽しい韓食ナラ
で、メセンイのチヂミを特別に作ったことがあるんですが

そのとき、初めて使ったんですよ~。

韓国人でさえも、なかなか食べることができない珍しい食材ですビックリ

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

パンチャン(おかず)には、メセンイチヂミもありました。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-海屋別館

昨日のランチは、あわびサムゲタン(蔘鷄湯)。

正確には、あわびハンゲタン(半羽分だから)。

スライスしたあわびが、7~8切れは入っていたかな?

さっぱりとしたスープのサムゲタンでした~ニワトリ

ランチ代、1,300円。

今日の食べてきれいになる韓国料理サロンでも、サムゲタン風の煮込みを

ご用意させて頂きます~。

プルプルお肌目指して!

▼海屋別館

http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13104538/

TEL:03-3202-1013
住所:東京都新宿区大久保1-17-3 昌美ガーデンハイム1F C
交通手段:新大久保駅から徒歩5分


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