ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~えんぴつ

ブログ記事は

ナスラックキッチン

右 豊作や無病息災を願う日「大満月」


明日は旧正月で、テボルムは小正月となります。
韓国ではしばらく、お祝いムードに包まれますね。

バレンタインデーも近づいていますしLOVE

レシピは

ナスラックキッチン

右 干しシイタケナムル(ピョゴボソナムル)

このナムルは、ビビンバやチャプチェに入れるなど、応用しやすい一品ですやじるし
お雑煮(トックク)に入れてもいいですよ~。

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2/2(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
2/3(月)    ぱくぱくキッチン東久留米 家庭の韓国料理
2/16(日)  おいしい韓国サロン 残13名
        ゲスト:韓国語翻訳者・本田恵子さん、アンフィニジャパンプロジェクト代表・水科哲哉さん

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hoshi* 継続中のお仕事

丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)