昨日は、自宅で調理デー。
試作や写真用を含めて、昼間から数種類のチヂミを作りました！
チヂミって家に粉と少しの具材があれば、手軽に作れるので重宝しますよね。
ただ、美味しく作るにはコツがあって。
個人的には、粉の配合とか、タネと具材のバランスとか、焼き方とか
数点押さえておくと、出来上がりが違いますね～。
ほんだは普段、市販のチヂミ粉は使いませんが
チヂミ粉の使用は美味しく作るポイントの一つになるんじゃないかな
昨日、写真用に作ったコチュジャンチヂミ。
韓国語では、장떡（チャントック）と言います。
これは、8月の食べてきれいになる韓国料理サロンでお出しする一品ですね。
8月の食べてきれいになる韓国料理サロンは、お陰さまで早々に満席になりました・・・。
が！
もしご参加を希望の方がいらっしゃいましたら、あと１日設定することは可能ですので
コメント欄、またはプチメでお知らせください。
その際に、週末希望、平日の夜、平日の昼などおおまかな日にちと時間帯を
お書き添え頂けると助かります。
メニューは、サムゲタン、コチュジャンチヂミ、チョレギサラダ、トマトキムチです。
メールでお知らせ頂いてもいいですよ！
tomomi★tsunagaru-hangul.com
★→@に変えてくださいね～。
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7/30（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/6（土） 八田の楽しい韓食ナラ パッピンスの会
8/7（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/20（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/26（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
8/28（日） 手作りキムチ教室
午前の部 残6名
8/28（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残6名
9/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
9/10（土） 八田の楽しい韓食ナラ チャプチェ
9/17（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン
9/25（日） 手作りキムチ教室 午前の部
9/25（日） 手作りキムチ教室 午後の部
9/30（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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