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冷やしそば(メミルネングクス)のレシピと新刊「クンムルなしでは始まらない!」Amazonエスニック・アジア料理本部門14位!
2024年9月14日 クンムルなしでは始まらない!
アンニョンハセヨ~。 まだまだ残暑が厳しいですね! そこで今日は、ナスラックキッチンのサイトで8月に掲載された「冷やしそば(メミルネングクス)」のレシピをご紹介します♪ メミルネングクスの作り方は、冷やした出汁に薄口しょ …
10月12日(土)は、新刊「クンムルなしでは始まらない!」出版記念!「トゥブジョンゴルと宮廷料理を楽しむ会」
2024年9月9日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
つい先日お知らせしましたが、10月12日(土)に、新刊「クンムルなしでは始まらない!」の撮影で器を貸してくださった阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフと、「トゥブジョンゴルと宮廷料理を楽しむ会」を開催いたします! 今回のメイ …
チェッコリさんでの新刊イベント!クンムル(スープ)は韓国の食の基本です!
2024年9月7日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル/イベント告知
アンニョンハセヨ! 一昨日の9月5日に、CHEKCCORIさんで新刊イベントがあり、出演しました! イベントでは韓国の食の基本から、本の企画のきっかけとなったNetflixの「スープの国」について、企画から出版までお世話 …
本日9月4日発売!「クンムルなしでは始まらない!」
2024年9月4日 クンムルなしでは始まらない!
アンニョンハセヨ~。 今日の午前中は近所にある、比較的大きな本屋さんに行って来ました! そこで料理本の棚をチェックしたら、ありがたいことに「クンムルなしでは始まらない!(誠文堂新光社)」がありました。^^ 誠文堂新光社さ …