韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : ゴハン行こうよ

コロナ感染防止対策をとりながら、3月12日(金)は西荻窪の旅の本屋のまどさんでトークイベント!

東京都の新型コロナウイルスの感染者数が少しずつ減ってきました。緊急事態宣言が延長せずに期日に解除されることを願うばかりです。^^ 今週、3月12日(金)対談イベント「韓国ドラマのあの料理が食べたい!」が、西荻窪の「旅の本 …

韓ドラ「ゴハン行こうよ」に刺激されて、2020年最後の韓国料理はビビンバ

2020年最後の記事をお届けいたします。 この一年も多くの方に支えられ、お世話になりました。心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。^^ 今年は何とか一回だけ韓国に行くことができました。 2月にソウルを訪れた時、 …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
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