タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
おうちごはんは水キムチでさっぱり
2019年7月8日 ●ほんだ家のおうちごはん
先週金曜日のおうちごはん。 煮込みハンバーグ パン粉の代わりにおからパウダーを使用しました。家の食事では極力グルテンを減らしております。 サラダ 使用したパプリカは韓国産。^^ にんじんとサンマ(韓国の缶詰)のマヨネ …
スランジェのニラチヂミとタコチヂミが大好評です!
2019年7月7日 ●水刺齋(スランジェ)
先日、プライベートの食事会でした!スランジェ新大久保店で。 先週は打ち合わせもあったので、2日連続でした。^^ 食事会は、そろそろシーズン終わりということでまたまた特別にカンジャンケジャンを味わい尽くそうと。 そして、前 …
聞慶のページが多くて感激♪慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の楽しみ方48
2019年7月6日 l--聞慶のお祭り・イベントl--聞慶オススメスポットl--聞慶の特産品|--聞慶の美味しいお店
昨日やっと手元に届きました! あんそらさん渾身のガイドブック。慶尚北道 週末トラベル ときめく地方旅の楽しみ方48 です! 取材中のタイミングで、あんそらさんにお話を伺っていたんですよ。聞慶(ムンギョン)面白いね …
試飲レベルを超えて味わった聞慶酒造のマッコリ!
2019年7月5日 l--聞慶オススメスポット
久しぶりに5月の慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーレポをお届けいたします! 5月20日(月)、聞慶(ムンギョン)のラマダホテルで朝食後荷物をまとめて向かったのは聞慶酒造。 すっかり見慣れた所になりました。^^ …
8月31日(土)第2回目の韓国餅と韓菓でつながる会を開催いたします!お申し込みは7/5(金)22時からです!
2019年7月4日 l--つながるハングル/イベント告知
今日はお知らせです! 5月末に韓国餅研究家・野原由美先生とコラボをした韓国餅と韓菓でつながる会。 → 時間をかけて心をこめて、韓国餅と韓菓を作りました! 5月は都合が悪くて参加できなかった~というお声がありま …
スランジェで新しいスイーツを開発中!
2019年7月3日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日はスランジェ新大久保店で、マネージャーさんとランチミーティングでした。^^ 本題の前にいただいた食事をご紹介いたします♪ おかずは4種類。 白菜キムチ緑豆ムクの和え物韓国おでん炒めブロッコリーと紫タマネギのナ …
次回のポテサライベントは10月5日(土)に決定!もろもろお知らせです♪
2019年7月2日 l--聞慶のお祭り・イベントl--つながるハングル/イベント告知
先日開催されたポテサラ男爵×HAN COOK「第3回ポテサラづくしの夕べ」。 ポテサラ男爵さんこと石橋さんがブログにレポをアップされたのでほんだのブログでも共有いたします! → 今回もおかげさまで盛況でした!「ポ …
じわじわ読者さまが増えているメルマガはアプリが意外に便利です!
2019年7月1日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は朝からお外仕事で、一日が終わりました。 ブログは1日1回更新したいので、今日は簡単な内容ながらお届けいたします。 LINE@を放置して以来、メルマガの読者さまが増えております。ありがとうございます!!! …
日本とは違った味わいがあります!韓国風イカの塩辛☆ナスラックキッチン
2019年6月30日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨晩、沖縄より戻りました! 沖縄での様子はInstagramでレポしますのでご興味のある方は、フォローをお願いいたします。^^ → Instagram 金曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされまし …
産経新聞(産経WEST)でコメントしました!韓国で大人気のガイド本「大阪は喜んで立って飲む」ヒットの理由
2019年6月28日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日から沖縄に来ています! 台風の影響はなく、夕立にあったくらいで済みました。 6/26と6/27に産経新聞ウェブ関西版、産経WESTでコラムが掲載され、コメントをさせて頂きました! → 韓国で大人気のガイド …
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