韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

タグ : ほんだともみのお墨つき

韓国産白菜とほんだのヤンニョムのコラボ!12/17(木)発送分の白菜キムチ予約販売です!

明日から怒濤の3日間に突入しま~す! 12/5(土)に3回目となる韓国大使館でのキムジャン祭りが開催されるため 韓伝会東京支会がお手伝いいたします。 土曜日までメールの返信が遅れがちになりますので、ご了承くださいませ。 …

【1名さま募集!】11月29日(日)の白菜キムチ教室

24日(火)に帰国いたしました~! 白羊寺キムジャンツアー、ご参加者のうちロサンジェルスから お越しくださった韓伝会LA支部の2名さま以外顔見知り。 みなさますぐに仲良くなって、最初から最後まで和気あいあい♪ 今回のツア …

【お知らせ】韓国ツアー期間中はメール対応をお休みします!

お知らせです! 11月20日(金)~24日(火)は韓国ツアー及び視察のため つながるハングルのメール対応及び、ネットショップほんだともみのお墨つきでの 受注・発送対応はお休みとさせていただきます! パソコンも持参しません …

キムチグランプリ金賞の白菜キムチを予約販売いたします!

今日は韓伝会の定例会でした~。 新しく入られた方もいらっしゃり、活気に溢れておりました。^^ 成長のためには、新しい人材や物、サービスを取り入れる必要があります。 そいういう意味で、来年の韓伝会はさらにステップアップしそ …

栗は縁起の良い食材!栗となつめの炊き込みご飯☆ナスラックキッチン

来週の20日から、いよいよ韓国ツアーです! ご参加者はつながるハングルの教室に通っている生徒さん、韓伝会のメンバー アメリカ在住の韓国人の方々という顔ぶれで、すご~く楽しみです♪ 改めてお知らせしますが、11月20日(金 …

第4回キムチグランプリで金賞を受賞いたしました!

一足先にFacebookではご報告させていただいたのですが。 11月6日に「日韓グルメフェア in 浅草」の中で開催された 「第4回キムチグランプリ」において、つながるハングルの白菜キムチが 金賞を受賞いたしました~! …

空席がでましたので1名さま募集します!韓国料理基本コース!

思い返してみると、9月からスタートした韓国料理基本コースの ブログ記事は一度も書いたことがないような?(汗) 1年間を通した基本を学ぶこのコース。 現在3クラスあります。 料理はというと作るのはめちゃくちゃ手間がかかるの …

やり直しで頑張ります!本日、第4回キムチグランプリ決勝です!

この一ヶ月、お目にかかる方々から「お忙しそうですね」と 声をかけられ、否定できないほんだです。 多分、来週には一度休めるハズ・・・(笑) でも、お仕事をいただけることは、感謝の一言に尽きますね。 お陰さまで忙しいという言 …

2日連続スランジェ新大久保店へ!☆韓国伝統茶ワークショップ

10月30日(金)は、スランジェ新大久保での韓国伝統茶ワークショップでした♪ 実は、前日の晩もスランジェで食事。 韓食世界化専門人養成スクールの打ち上げだったんです~。 今回のスクールには、スランジェのマネージャー、店長 …

夕刊フジのzakzakで第4回全国キムチグランプリ本選出場者が紹介されました!

約2週間に渡る、韓食世界化専門人養成スクールが昨日終わりまして ホッとできるか?といったら、そういうワケにはいかず・・・。 来週は、大きなイベントが控えています! ハイ!11月6日(金)に浅草の花やしきにて開催の「日韓グ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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