自分でキムチが作れる喜び☆手作りキムチ教室午前の部のレポをお届けします!
2011年6月29日 l--つながるハングルの日々
6月26日の日曜日は、手作りキムチ教室でした~! その先日は、食べてきれいになる韓国料理サロン。 そして、日曜日は午前の部と午後の部と。 ほんだ、どんだけ働いているのでしょうか? (みなさん、もっと働いてます) まずは、 …
長谷川理恵さんが昨年テレビで紹介したミスカルって?
2011年6月29日 l--禅食(ソンシク)のこと
長谷川理恵さんとほんだの共通点といえば? ハイ。 野菜ソムリエですね ちなみに、日本人の1日の野菜摂取量をご存じですか? だいたい250g程。 先日サロンとキムチ教室で作った、きゅうりキムチ(オイソバギ) それに比べて韓 …
息子のお弁当はなすポックム(炒め物)☆
2011年6月29日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。なすポックム(炒め物)を作りました! ・ちくわの天ぷら ・ミニトマト ・なすポックム(炒め物) ・塩焼きそば なすポックム(炒め物)は、なすを切ってあく抜きをし ごま油で炒めて、ヤンニョムジャンで味付 …
渡り蟹と海老の旨みたっぷりヘムルタン☆食べてきれいになる韓国料理サロンのレポをお届けします!
2011年6月28日 l--つながるハングルの日々
ここ数日、バタバタしていてレポが遅くなりましたが 6月25日(土)の食べてきれいになる韓国料理サロンの様子を。 まずは、みなさんの自己紹介からスタート! 今回は、秋から韓国に留学される方もご参加くださいました~ 留学にま …
息子のお弁当はソーセージのコチュジャン炒め☆
2011年6月28日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ソーセージのコチュジャン炒めを作りました~! ・キャベツナムル ・海老フライ ・茹でとうもろこし ・ミニトマト ・ソーセージのコチュジャン炒め ・わかめふりかけご飯 ソーセージのコチュジャン炒めは、ユ …
丸大食品さんのアドバイザーになりました!
2011年6月27日 ●丸大食品の韓国シリーズ
今月から、丸大食品さん が開発する韓国食品のアドバイザーとして 正式にお仕事をさせて頂くことになりました~ 先月、横浜のそごうの韓流美・味展で提供させて頂いた 韓国風ごはんにソーセージのレシピは、お客さまにご好評だったと …
今日の美びっと韓国は「豆乳麺(コングクス)で体内美人度アップ!」です
2011年6月27日 ●美びっと韓国
美びっと韓国 でレシピをアップしましたので、ぜひご覧ください ▼豆乳麺(コングクス)で体内美人度アップ! http://www.lcomi.ne.jp/entame/korea/2011/06/27/post-25.ht …
キッチンライフさんの取材で、フルールさんの存在の大きさを実感しました!
2011年6月26日 l--つながるハングルの日々
手作りキムチ教室にて、キッチンライフさん の取材を受けました~ 後日インタビュー記事をご覧頂きたので、今日は詳細を書きませんが・・・。 カメラマンさん、インタビュアーさんに、ついつい熱く語ってしまいました(笑) というの …
今日は取材です!五感で感じる良質な韓食エクスペリエンスをお届けしてきます!
2011年6月26日 l--つながるハングルの日々
昨日は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした~ 写真中央は、サロンスペースのオーナーまりりん 。料理を激写中。 サロンレポは、改めて記事にしますね。 今日は夕方まで、手作りキムチ教室です。 料理研究家サイトの取材が入る …
ユチョン最新ドラマ「ミス・リプリー」はMnetで日本初放送!
2011年6月25日 ●韓流らぶ
つながるハングル 主催の食べてきれいになる韓国料理サロン そして、手作りキムチ教室では毎回お土産をご用意しています。 ほんだが購入したり、企業やメディアから無料で頂いたり。 本日も、お土産用の冊子が届きました~ Mnet …