韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングル/イベント告知

新年会もやりますよ☆八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!

明日は、ゾンドンボッサム豚足と経堂とのコラボイベント、美食と美マッコリの会。 なんと!スペシャルゲストがいらっしゃいま~す! お忙しい方なので、お越し頂けるなんて思っていなかったんですけどね。 明日ご参加のみなさま、楽し …

生マッコリでお特別メニュー☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです!

お正月休みは、珍しく勉強モードでした。 2月に漢方スクールの試験があるんですよ~。 つながるハングル は明日が仕事始めになりますが、今日から 頭を仕事モードに切り換えます! 今年最初の食べてきれいになる韓国料理サロンのお …

記念すべきコラボイベント☆丸大食品後援!美食と美マッコリの会

18日日曜日の手作りキムチ教室で、ネットショップ以外のお仕事が終わりました。 今年も韓国料理教室やサロン、イベントを通じて多くの方にお会いできたことが ありがたく存じます 早速ですが、2012年最初のイベントをお知らせを …

白菜キムチを簡単に作る方法も!手作りキムチ教室のお知らせです♪

先日、新大久保へ食材の買い出しに行ったら、お店の前でおばちゃんたちが 大量の白菜キムチを漬けていました。見た感じ、50株はあったような。 冬の風物詩ですね。 私は、今までこれほどの量は漬けたことがありませんが 韓国料理店 …

エバラCJの韓国食品☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ♪

本日、エバラCJフレッシュフーズ の顧問、森田さんから頂きました~! お気遣い頂き、ありがとうございました エバラCJフレッシュフーズ の森田さんには、八田の楽しい韓食ナラ等で 大変世話になっております。 つながるハング …

料理撮影と食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ♪

金曜日は料理撮影でした~ メディアや企業と一緒に仕事をするようになってから、リクエストにより 面白い組み合わせで料理を作るようになりました。 新しい美味しさを、早くみなさまにお届けしたいところなんですが・・・ 今回の撮影 …

おせち料理に変化球?手作りキムチ教室のお知らせです!

日曜日の手作りキムチ教室のお知らせです。 午前の部は満席ですが、午後の部はお席があります。 大根キムチは白菜より手軽に作れますので、ぜひチャレンジしてみてください。 おせち料理に大根キムチっていうのも、アリだと思いますよ …

少々が分かりません?手作りキムチ教室のお知らせです!

昨日も食べてきれいになる韓国料理サロンでした。 レポは、いつ書けるのだろう・・・ 料理指導をしている中で、自分が当たり前だと思っていてことが ご参加者さんには特別だったりして。 小さなことでも、聞き漏らさないようにしなく …

韓国旅行でキレイになる?食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪

ここ1ヶ月の間に、韓国料理サロンにお越しくださった方には ちらりとお話したのですが・・・。 やっぱり、来月は訪韓になりそうです。なはは。 息子の大学受験があるから、韓国行きは春まで控えると言っていたのですが そういうワケ …

市販のものは食べられない?手作りキムチ教室のお知らせです!

最近、仕事関係の方にほんだの手作りキムチを召し上がって頂く機会が増えまして みなさま一様に「市販のキムチはもう食べられない!と喜んでくださいます 私のレシピは、辛味と甘味のみ日本人の舌に合わせていますが 使用する材料は、 …

« 1 54 55 56 75 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP