l–つながるハングル/イベント告知
2019年2月16日~18日の韓国ソウル2019ミシュランツアー!募集スタートです!
2018年11月27日 l--つながるハングル/イベント告知
先日概要をお知らせしました韓国ソウル2019ミシュランツアー! 本日より募集をスタートいたしました。^^ ★韓国ソウル2019ミシュランガイド、ビブグルマンで選定された お店で食事をするツアーです。他にはな …
2019年2月催行!ソウルツアーの予定がほぼ決まりました!
2018年11月22日 l--つながるハングル/イベント告知
今夜から台湾旅行なのですが、その前に! 2019年2月のほんだと行くソウルツアーの予定がほぼ決まりましたので お知らせいたします。^^ 2019年2月16日(土)~18日(月)【ソウルミシュランツアー】 ミ …
台湾旅行の前に!開城チュアクが食べられる!韓国菓子と伝統茶のプチセミナーのお知らせを~
2018年11月21日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
ブログのタイトルに珍しく韓国以外のことが! ハイ! 11月22日(木)の夜から25日(日)まで、台湾旅行してきます。^^ 思い返してみたら、なんと! 韓国以外の海外に行ったのは21年前のサイパン以来。びっくり。 一時期、 …
チョングッチャンできました!発酵で秋の韓国料理を楽しむ会
2018年11月6日 l--つながるハングル/イベント告知
先週末は来日した師匠の尹淑子(ユン・スクチャ)教授にお会いしたり 代官山で韓国餅と韓菓のイベントに行ったりして、韓国語漬けの2日間でした。^^ オレカテで大人の韓国留学の話を聞いて以来、韓国語熱が高まっていまして そろそ …
慶尚南道(キョンサンナムド)晋州許(チンジュホ)氏に伝わるカルビチムも!☆発酵で秋の韓国料理を楽しむ会・レポパート2
2018年10月31日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
10月20日にハンコックの林シェフと開催した 発酵で秋の韓国料理を楽しむ会のレポパート2をお届けいたします! パート1のレポは、下記となります。^^ → 手作りチョングッチャンはそのままで♪聞慶のお酒もご用意しました! …
コリアタウンで大流行のチーズホットドッグ☆ナスラックキッチン/プチセミナーのお申し込みは本日18日の21時です!
2018年10月18日 l--つながるハングル/イベント告知l--レシピ:デザート
本日、韓国より帰国いたしました! 今回は3日間で大邱、慶州、聞慶を回るというハードスケジュールでしたが 多くの方と内容の濃い場を持てたと思っています。 Facebook、Twitter、Instgramではお知らせしまし …
お腹いっぱい食べても胃がもたれない!聞慶の山菜ビビンバは安定の味
2018年10月12日 l--つながるハングル/イベント告知●慶尚北道聞慶市
来週からまたまた聞慶(ムンギョン)に行くので 大慌てで9月のツアーレポをお届けいたします♪ 2018年9月9日(日)五味子トンネルを見学した後は お待ちかねのランチタイム! もう何回目の訪問でしょうか? 문 …
10/5(金)25時20分から放送!テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」に出演します!
2018年9月30日 l--つながるハングル/イベント告知|--ほんだともみに関するご紹介記事
このところ、メールをやり取りする方やお会いする方に ほんださん忙しそうですねと良く言われておりました。 はい・・・。 その理由は! 8月下旬から、つい先日までテレビ番組への企画協力、出演のため バタバタしておりました。 …
11月10日(土)追加開催決定!発酵で秋の韓国料理を楽しむ会♪
2018年9月17日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は長野の方へ日帰り旅行してきます! 韓国ではお馴染みのものが、長野でも見られるそうなんですね♪ ブログよりも一足先にFacebookかインスタグラムでレポすると思いますので よろしくお願いいたします。^^   …
10月20日(土)ハンコックでのイベントテーマと料理が決まりました!
2018年9月6日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
今日は阿佐ヶ谷のハンコックで、10月20日(土)開催のイベントテーマと 料理を決めました! テーマは「発酵」です。 発酵といえば、欠かせないのがカンジャン、テンジャン、コチュジャンの調味料。 これらの調味料を使って、素材 …