l–つながるハングルの日々
お陰さまで初日から完売です!スランジェ新宿高島屋店の秋の温活メニュー!
2022年9月26日 l--つながるハングルの日々
先日、スランジェ新宿高島屋店で打ち合わせ。 その打ち合わせの前に、ほんだが監修した秋の温活メニューをいただきました! 食事をした秋の温活メニューは、お陰さまで販売初 …
ご参加を希望の方は、直前にサイトをチェックしてください!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー!
2022年9月6日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー、無事に2回を終えることができました! 初日はスタート時間のギリギリまで準備にかかってしまいましたが、2日目はほぼスムー …
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの韓国料理クッキングセミナー、初日が終わりました!
2022年9月4日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日の9月3日から、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル韓国料理クッキングセミナーがスタートしました! 大勢の方の前でデモをするのは10か月ぶり。友だちや知人のサプライズ参加があり、気 …
レシピ制作の日のひとりごはん!
2022年7月14日 l--つながるハングルの日々●ほんだ家のおうちごはん
今日は朝から自宅にこもってレシピ制作&撮影のお仕事。作った料理は晩ごはんにするので、昼食は簡単に済ませました! ひとりごはんで唯一作ったのは海苔入りの卵焼きだけで、後は冷蔵庫などにあったもの。レンチ …
生ごみから美味しいカブキムチができました!
2022年5月25日 l--つながるハングルの日々はじめてキムチの本●ほんだ家のおうちごはん
生ごみを堆肥化するコンポスト生活を始めて、10か月が経ちました! コンポストに興味を持ち始めたのは、昨年通っていた発酵の学校で、先生が堆肥づくりの会社に関わっている話を聞いたから。その後、本格 …
日本の太巻きよりも主張の強いキンパです!
2022年5月16日 l--つながるハングルの日々
昨日、よみうりカルチャー自由が丘さんで公開講座に登壇しました! 当初は1月下旬を予定していましたが、当時タイミング悪く東京でまん坊が適用されたので延期。約4か月後に無事開講にいたりました。 テーマはキンパ作り。キンパは一 …
最後に韓国に行ったのは?
2022年1月28日 l--つながるハングルの日々
先日知人と、最後に韓国に行ったのはいつ? という話に。私は約2年前の2020年2月でした。中国でコロナが拡大して、韓国では中国人の入国が禁止となったので、明洞といった観光地に人は疎らでガランとしていた覚えがあります。そん …
2021年の韓国料理ベストナイン!
2022年1月5日 l--つながるハングルの日々
年末年始になると、インスタグラムでにわかに盛り上がる「ベストナイン」。 ベストナインとは一年間にインスタグラムにアップした投稿の中から、「いいね」の数が多かった9枚の写真を自動で選んで、コラージュ画像を作ってくれるサービ …
あけましておめでとうございます!2022年もよろしくお願いいたします!
2022年1月1日 l--つながるハングルの日々●ほんだ家のおうちごはん
あけましておめでとうございます! 昨日の大みそかから今朝にかけて、沢山ではありませんがおせちを作りました。^^ 器は、お正月にしか登場しなくなった九節板(クジョルパン)。。。仕切りを取って盛り …
新宿のスランジェで仕事納めをしました!
2021年12月30日 l--つながるハングルの日々●水刺齋(スランジェ)
昨日は新宿高島屋のスランジェに行ってきました。14時に店内に入るとお客さんがいっぱい。私の子どものような世代もチラホラ見受けられて、テンションあがりました。^^ 監修した参鶏湯の温活セットです …