韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

l–つながるハングルの日々

木曜日はフルール☆のりこさんのサロンで韓国料理教室

今週の木曜日は、私の仲良しブロガーさんであり 愛されサロネーゼのフルール☆のりこさん サロンで 韓国料理教室を開催 今回の韓国料理教室は、通常の実践スタイルとは違い食事会が中心。 ただ、レシピはお渡ししますので、口頭で説 …

きらきら☆大交流会の映像をご紹介!

5月に開催しましたきらきら☆大交流会あいぷろさんが撮影した映像をご紹介させていただきます! 見てね 7月24日開催の【きらきら☆大交流会】の詳細はコチラ!http://ameblo.jp/tomomi0308/entry …

キムチ作りは難しくありません!

昨日は上用賀の設計集団プラスさん のショールームで チヂミとキムチ教室。 ご参加者が、いつもより少なかったのですが 面識のある方たちばかりでしたので、和やかな雰囲気 緊張感ゼロ! 今回のメニューは梅雨の季節に合わせて海鮮 …

ユッケジャンを作りました♪

遅ればせながら、日曜日に行われた金純子(キムスンジャ)先生の キムチ教室レポート! 今回は過去最高の参加人数。 19名さまがお越しくださいました 恐らくご用意させて頂いたメニュー ユッケジャンとオイソバギ(きゅうりキムチ …

怖い話、略してコワバナ

Ricoちゃん と一緒に、イメージコンサルタントの藤川実紗さん と きらきら☆大交流会 の打ち合わせ 実紗さん とのお付き合いはカレコレ2年になりますね~。 今日はイロイロとお話をしていて、私の辛かった時期も 実紗さん …

偶然が重なった昨日の韓国料理教室

金曜日は私が講師を務める「食べてきれいになる韓国料理教室」でした アシスタントは、愛されキャラのフルール☆のりこ さん。 偶然にも、昨日はフルールさん と私の洋服が偶然似ていて まるで姉妹のよう? 天然キャラの姉と、姉を …

韓流スター・韓国文化情報誌「Showbiz korea」

月刊韓流さんと7月10日のイベント打ち合わせ。 その際に「Showbiz korea」も頂きました♪ 表紙はシン・スンフン おまけにキム・テウの記事もあり 一瞬、仕事のことを忘れて素になったジブン 7月10日(土)開催の …

みんなで力を合わせて作ったキムチ

昨日、特別支援学校の高等部でキムチ教室開催しました 生徒たちとの打ち合わせの様子は、コチラの記事をご覧ください。 http://ameblo.jp/tomomi0308/entry-10513237578.html 開催 …

将来のプラスを考えて

今日は、特別支援学校でキムチ教室。 きゅうり一箱仕入れてきました ここでお知らせ。 といいますか・・・。 昨日、いくつかの予定を変更、キャンセルさせて頂きました。 関係者のみなさま、大変申し訳ありませんでした。 母親の難 …

次のステージへ!?

昨日は、イマージュソリューションズの出口社長 の元へ 仕事の相談へ。 そのために、2日掛けてプレゼン資料も作成しました。 どのようなアドバイスを頂けるのか、心配していたのですが 予想に反して話がトントン拍子に進みました。 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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