韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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一長一短

レンタルスペースを二カ所見に行ったんですが一長一短ですね…。>関係者各位

ビール

ビールは夜まで我慢。恵比寿なう。

初期メンバー

つながるハングルの初期メンバー。

懐かしの占い!?

新大久保の韓国料理屋にあります。

韓国のり巻き作りました!

所用時間4時間。20本分。アボカド、チーズ、生ハム、卵焼きの組み合わせは意外とイケマス!

お疲れさま。私

試験終了!受ける前は余裕だったのに実際は問題数が多くて、面食らってしまいました。根拠のない自信は持ってはいけません!これ本日の教訓(笑)

水キムチ発酵中♪

昨日漬けた水キムチ。 キッチンのシンク下で発酵中 汁を味見したら、少し酸味がでていました。 いい感じです。 我が家で水キムチを作るとき、水がかなり多めです。 なぜかというと、うちの母親がこの汁ばかり飲みたがるから。 汁だ …

いまから

打ち合わせです!フルールさんも一緒♪

交流会参加中

30枚の名刺がなくなりました!

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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