韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年1月

【きらきら☆大交流会】ご参加くださり、ありがとうございました!

昨日は練馬つながりのブロガー、フルール☆のりこさん 、柴田幸枝さん 道子ちゃん 、ほんだともみ主催の「きらきら☆大交流会」でした。 ご参加くださった方、本当に本当にありがとうございました 感謝の気持ちで一杯です。 今回私 …

レッスンさんの新年会は楽しすぎ!

昨晩はレッスンの石井さんにお誘いいただき、新年会に参加。 顔なじみの方が結構いらっしゃったので、素で楽しんでしまいました 石井さん 、清水さん 、ありがとうございました ブログを書かれているご参加者のみなさま (清水さん …

白菜キムチや海鮮チヂミ、作りませんか?

コラボイベントの「きらきら☆大交流会 」以外でも 仲良くさせていただいているフルール☆のりこさん 。 今月末、フルール☆のりこさん の生徒さんやお知り合いの方に 韓国料理を教えてさしあげることになりました 会場は西武池袋 …

締め切りました!1月23日銀座で開催!【きらきら☆大交流会】ご参加者

こんばんは 1月23日銀座で【きらきら☆大交流会】 を開催させていただく 本田朋美(ほんだともみ)です きらきら☆大交流会、お申しこみを昨日で 締め切らせていただきました。 お申しこみくださった方には、心よりお礼を申し上 …

住まいのプロフェッショナルとランチ

昨日、インテリアコーディネーター・収納コンサルタントの香取美智子さん と ランチをご一緒させていただきました 香取さん とは、レッスン社長・石井規子さん の「行動科学なランチ交流会」で 初めてお会いしまして、年賀状をきっ …

韓国旅行記3日目(南大門市場編)

1月9日、広蔵市場(クワンジャンシジャン)を後にして 南大門市場へタクシーで乗り付けました。 ここは広蔵市場(クワンジャンシジャン)とは全く様相が違い 観光地化していますので、日本語での呼びこみがとても多いですね。 「完 …

韓国旅行記3日目(広蔵市場編)

1月9日の朝、鍾路5街(チョンノオガ)にある 広蔵市場(クワンジャンシジャン)に向かいました 鐘路3街(チョンノサムガ)のドロスホテルから徒歩で10分程度の場所です。 ここの市場は歴史が古く、1905年に韓国初の市場とし …

韓国旅行記2日目(水原編 パート2)

1月8日、韓国民族村を後にして水原華城(スウォンファソン)に 向かいました。 万里の長城のような城郭、門などがあり 水原行宮(スウォンヘングン)という宮殿は 朝鮮王朝第22代の正祖(チョンジョ)大王の別荘として建てられま …

インターナショナルな新年会♪

韓国料理教室の仕事を終えてから、新大久保の韓国料理店「大長今」に 向かいました。 つながるハングルを始める前からの友だち、そして 日韓交流会にお越しくださった方々等との新年会だったのです。 昨日は、日韓を越えてインターナ …

昨日の韓国料理教室はテンション高かった~♪

昨日は私、本田朋美(ほんだともみ)が講師を務める 食べてきれいになる韓国料理教室でした かつてない程、昨日はテンション高めでした キャピキャピ(死語)という言葉がピッタリでしたね~。 というのも、女子大生4人が授業の一環 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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