韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年9月

パティスリーポタジエのクッキー、一気に食べてしまいました☆

昨日のキムチ教室で、甘い物が苦手な(要はお酒ラブ)ほんださんのお口に合うか・・・ と言いながら、生徒さんがクッキーをプレゼントしてくださいました。 基本的に洋菓子オッケー!バリバリの和菓子がダメなんですよぉ。 みなさま、 …

私はオトコじゃありませーん!韓国KBSに出演しての意外な反応!

韓国KBSの韓食探検隊見ましたよ!と色々な方からメッセージを頂きました。 ご覧くださり、改めてお礼申し上げます!ありがとうございました KBSの韓食探検隊で、さり気なく韓流美容食 ビューティサンコル が映ってます(笑) …

1年間お世話になりました!金純子先生、最後のキムチ教室

今日は韓国料理研究家・金純子(キムスンジャ)先生の最後のキムチ教室。 先生は秋から新しいお仕事をされるとのことで、つながるハングル での教室は 今回で終わりとなりました。 先生は生徒さんと話すよりも私と話している方が多い …

50年キムチを作り続けている第一物産が運営!上野の韓国料理店・満奈多は女性にオススメ!

昨日、あいぷろさん と韓国KBSのコーディネーターさんと一緒に訪れた上野の韓国料理店、満奈多 。 満奈多 はマンナダと読み、韓国語の만나다(会う)を意味していると思われます。 こちらは、キムチ製造で有名な第一物産が運営し …

アナスタシアさんからご感想を頂きました♪

スーパーサロネーゼ、向坂留美子先生 のパーティーのとき 韓流美容食ビューティサンコルを抽選会のプレゼントとして提供させて頂きました どなたに当たるかな~とちょっと遠目からドキドキしながら見守っていたら なんと!当選者は男 …

韓国メディアデビュー!KBSの韓食探検隊の放送が終了しました♪

夕方のブログ記事でお知らせさせて頂いた韓国KBS「韓食探検隊」の放送が終了しました。 番組の前半は、韓国各地のお餅が紹介され、後半で日本の餅事情が取り上げられました。 プリントスクリーンで画像に残そうと思ったのですが、あ …

韓国KBSのコーディネーターさんとランチしてきました♪

今日は韓国KBSのコーディネーターさんとあいぷろさん と3人で、上野の韓国料理店「満奈多 」でランチ お店のことは、改めて記事にします! ででで、今回の記事で言いたいことは・・・ ほんだが撮影協力させて頂いた、KBSの韓 …

いつでもどこでも美容を意識して♪

常に美容を意識している方って、サプリメントを持ち歩いていらっしゃいますよね!? ちょっと空いた時間にポンと口に入れるだけでオッケー アンチエイジングのためには、このような日々の積み重ねが大切ですね! 韓流美容食ビューティ …

リアルタイムで韓国KBSの韓食探検隊が見られますよ~!

友だちのささぴーに教えてもらったサイト。 ▼KBS Able   http://able.kbs.co.kr/live/ ここで、KBSの韓食探検隊がリアルタイムで見られるそうです 今日、韓国人の友だちにも確認したので大 …

可愛い女の子が産めるのよね~秋夕(チュソク)の松片(ソンピョン)にまつわるお話

本日、韓国は旧盆の秋夕(チュソク)です。 旧正月と同じくらい大切な名節で、一族が集まって先祖の供養をします。 旧正月や秋夕に祖国に帰れない我が韓国人の友だちは、この日は特に 故郷への想いを馳せているようですね さて、先日 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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