韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2011年1月

手作りキムチ教室とプライベート新大久保ツアー♪

昨日は手作りキムチ教室でした ベジンさん のブログ経由でご参加してくださった方もいらっしゃって ブログパワーっ …

息子のお弁当は豚肉とブロッコリーのサムジャンソース和え☆

本日の息子のお弁当。 豚肉とブロッコリーのサムジャンソース和えを作りました! 豚肉を茹でて ソースは、サムジャ …

4月の韓国行きはほぼ決定!?今日は上野で韓国料理教室でした♪

上野の韓国料理店、サンキューサンキュー さんで韓国料理教室。 メニューは韓国のり巻き(キムパプ)と大根キムチ( …

柳香姫先生の妻家房にやっと行けました!

昨日のレシピブログ 料理写真教室の後、恵比寿アトレ内にある妻家房 に行きました 妻家房 はご存じの様に、巨大チ …

丸大食品のスンドゥブチゲをたーくさん頂きました♪

先日行われた八田の楽しい韓食ナラの二次会にて。 丸大食品 の横山さんと私の間で、以下のような会話が繰り広げられ …

レシピブログ料理写真教室は、有名ブロガーさんがいっぱい!?

レシピブログ 料理写真教室に行ってきました 今日は第1回目。 場所は、レンタルスペース恵比寿 。 1年ちょっと …

キムチ教室キャンセル2名出ました~!

これから、レシピブログさん 主催の写真教室です! 今日は1回目。 写真教室のレポートは、改めて記事にさせて頂き …

息子のお弁当はほうれん草ナムル☆

本日の息子のお弁当。ほうれん草ナムルを作りました~! インパクトなし(笑) ・たらこふりかけご飯 ・ほうれん草 …

新大久保ハンヤンの味に感激♪スンデ・チョッパル友の会を結成しました~!

昨日の二次会は、新大久保のハンヤン 。 食べログの大久保×韓国料理において、1位おんどるに次ぐ注目店です。 何 …

新大久保でタッカンマリを食す!新宿ポジャンマチャの料理はどれも美味しいです♪

昨日は、あいぷろさん 主催の新年会に参加しました~。 二次会も行ったりして、かなり盛り上がりました 一次会の様 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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