月別アーカイブ: 2011年1月
手作りキムチ教室とプライベート新大久保ツアー♪
2011年1月31日 l--つながるハングルの日々
昨日は手作りキムチ教室でした ベジンさん のブログ経由でご参加してくださった方もいらっしゃって ブログパワーってすごいわ～としみじみ思った一日 メニューは１週間前と同じ、大根キムチ（カクトゥギ）、海鮮チヂミ、タットリタン …
息子のお弁当は豚肉とブロッコリーのサムジャンソース和え☆
2011年1月31日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。 豚肉とブロッコリーのサムジャンソース和えを作りました！ 豚肉を茹でて ソースは、サムジャンと三ツ矢サイダーをベースに、ごまとごま油も少々。 んで、茹でた豚肉とブロッコリー入れて和えました～。 ・韓国 …
4月の韓国行きはほぼ決定！？今日は上野で韓国料理教室でした♪
2011年1月29日 l--つながるハングル／イベント告知
上野の韓国料理店、サンキューサンキュー さんで韓国料理教室。 メニューは韓国のり巻き（キムパプ）と大根キムチ（カクトゥギ）。 のり巻きは私が作り方の説明を一通りした後、ママの美子（ミジャ）さんが 変わった巻き方を教えてく …
柳香姫先生の妻家房にやっと行けました！
2011年1月29日 l--韓国料理店／原宿・渋谷
昨日のレシピブログ 料理写真教室の後、恵比寿アトレ内にある妻家房 に行きました 妻家房 はご存じの様に、巨大チェーン店で有名。 韓国料理のチェーン店は余り行かないのですが、昨年の韓食世界化専門人養成スクールで 妻家房 の …
丸大食品のスンドゥブチゲをたーくさん頂きました♪
2011年1月29日 ●日常のできごと・思ったこと
先日行われた八田の楽しい韓食ナラの二次会にて。 丸大食品 の横山さんと私の間で、以下のような会話が繰り広げられました～ うちの近所のスーパーに、丸大さんのスンドゥブの素がないんですよ・・・。 その辺りだと、サミットは …
レシピブログ料理写真教室は、有名ブロガーさんがいっぱい！？
2011年1月28日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
レシピブログ 料理写真教室に行ってきました 今日は第１回目。 場所は、レンタルスペース恵比寿 。 1年ちょっと前に、きらきら交流会を開催したところですね～。 ご参加者は12名。 お名前を存じ上げていた方が数名いらっしゃっ …
キムチ教室キャンセル２名出ました～！
2011年1月28日 l--つながるハングル／イベント告知
これから、レシピブログさん 主催の写真教室です！ 今日は１回目。 写真教室のレポートは、改めて記事にさせて頂きますね～ さて。 今度の30日日曜日に行う手作りキムチ教室に、キャンセルが出ましたので ２名募集させて頂きます …
息子のお弁当はほうれん草ナムル☆
2011年1月28日 ●息子の韓食弁当
本日の息子のお弁当。ほうれん草ナムルを作りました～！ インパクトなし（笑） ・たらこふりかけご飯 ・ほうれん草ナムル ・手羽元揚げ ・さつまいもサラダ ・卵焼き ほうれん草ナムルは、ほうれん草を茹でて、塩、砂糖、ごま、ご …
新大久保ハンヤンの味に感激♪スンデ・チョッパル友の会を結成しました～！
2011年1月27日 l--韓国料理店／池袋・新宿・大久保
昨日の二次会は、新大久保のハンヤン 。 食べログの大久保×韓国料理において、１位おんどるに次ぐ注目店です。 何年も前からハンヤン は訪れていまして、こちらの料理はまずハズレがないですね。 二次会のメンバーは・・・ ベジン …
新大久保でタッカンマリを食す！新宿ポジャンマチャの料理はどれも美味しいです♪
2011年1月27日 l--韓国料理店／池袋・新宿・大久保
昨日は、あいぷろさん 主催の新年会に参加しました～。 二次会も行ったりして、かなり盛り上がりました 一次会の様子は、あいぷろさん が記事をアップされたら 私の方でもご紹介できたらと思います。 いや～。 韓食アドバイザーの …
