月別アーカイブ: 2013年4月
韓国の出前料理!ヤンニョムチキン☆ナスラックキッチン
2013年4月18日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ブログ記事は どこにでも配達!韓国の出前文化 レシピは ヤンニョムチキン です。 写真を見たら、キンキンに冷えたビールと一緒に食べたくなりました(笑) …
毎日完売!アワビサムゲタン☆水刺齋(スランジェ)
2013年4月17日 ●水刺齋(スランジェ)
渋谷ヒカリエが開業1周年を記念して「Happy Happening」をテーマに各店舗が限定商品の販売やイベントを行っていま~す 期間は、4月4日(木)~5月6日(月)。スランジェ渋谷ヒカリエ店でも、スペシャルメニューをご …
韓国でボランティア活動!統一日報で菊池さんがご紹介されました!
2013年4月17日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
先日統一日報さんのご依頼を受け、おいしい韓国サロンに度々お越し頂いている菊池さんをご紹介させて頂きました 人と今―菊池 静華さん 菊池さんは、看護学校の先生をされながら、韓国のハンセン病施設でボランティアを続けていらっ …
イタリアンとのマリアージュ☆トマトスンドゥブを極める会レポ・パート2
2013年4月16日 l--つながるハングルの日々
4月6日に開催したトマトスンドゥブを極める会のレポ、パート2 八田靖史さんが手にしているのは、MACCORURIのお店が扱っているヌリンマウルマッコリ。 イベントを開催を決めたとき、アルコールはイタリアンビールのみだった …
豚ミンパワー!☆美びっと韓国
2013年4月15日 ●美びっと韓国
美びっと韓国でレシピをアップしました~ 豚ミンパワーで疲労回復! 写真は、テジチュムルロク(돼지 주물럭)といって豚肉をコチュジャンベースのヤンニョムで炒めたものです。 豚キムチとは違った味わいをお試しくださいませませ …
カリスマサロネーゼとランチミーティング♪☆水刺齋(スランジェ)
2013年4月14日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は、カリスマサロネーゼのお二方と、水刺齋(スランジェ)新宿高島屋店でランチミーティングさせて頂きました。 そのお二方とは・・・ 真ん中はマダム市川先生。そして、右は向坂留美子先生 レッスンやイベントの募集をかけると、 …
大阪韓国文化院で!韓食・特別講演会「韓国料理の味と趣」
2013年4月12日 ●知人・友人のセミナー/イベント告知
ほんだがソウルの研修でお世話になっている、尹淑子(ユン・スクチャ)教授が大阪の韓国文化院で、特別講演をされるそうです! 韓国料理を生業にされている方は、一度教授の講演に行かれることをお勧めします 料理に対する心構えとか、 …
映画「ハナ~奇跡の46日間」特別鑑賞券プレゼント!
2013年4月11日 ●韓流らぶ
昨年行った、映画「ハナ~奇跡の46日間」の特別試写会。 そのときの、記事は・・・ ハ・ジウォンさんが目の前に!韓国映画「hana~奇跡の46日間」 公開日が決定したということで、配給会社さんから特別鑑賞券を頂きました そ …
やみつきになる海苔巻き!忠武のり巻き(チュンムキムパプ)☆ナスラックキッチン
2013年4月11日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ブログ記事は 韓国のり巻き(キムパプ)の歴史 レシピは 忠武のり巻き(チュンムキムパプ) 一口サイズののり巻きは、軽食にお勧めです~ ランキングで …
海を渡ったスンドゥブの魅力☆トマトスンドゥブを極める会レポ・パート1
2013年4月10日 l--つながるハングルの日々
丸大食品から2月に新発売したトマトスンドゥブのお披露目を兼ねて4月6日にトマトスンドゥブを極める会を開催いたしました まずは、パート1のレポ 今回はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんをお招きして海を渡ったスンド …