月別アーカイブ: 2014年11月
ニューオープンの仁寺洞マル☆2014年10月のソウル旅行
2014年11月28日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
10月のソウル旅行の続きです～2014年10月28日、朝食を済ませてから仁寺洞へ。 外国人の観光客が、ますます増えている感じですね。 まず行ってみたのは、９月にオープンした인사동 마루（仁寺洞マル）。雑貨、食器、カフェな …
買って損がないアマドコロ茶！スランジェ韓国伝統茶ワークショップ
2014年11月27日 ●水刺齋（スランジェ）
11月23日は、水刺齋（スランジェ）新大久保店で、韓国伝統茶ワークショップでした 回を重ねて４回目になります。 この日ご用意したお茶は、スジョンガ。生姜とシナモンを煮だして、干し柿を浮かべます。 旧正月の飲み物で、冷やし …
朝食は明洞のイェジ食堂☆2014年10月のソウル旅行
2014年11月26日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
ソウル旅行の続き。2014年10月28日、朝食のために東大門から明洞へ繰り出しました お目当ては、예지식당（イェジ食堂）。色々な方から、コスパが良くて美味しいと聞いていたので、一度味わってみたく。 メニュー。日本語と中国 …
11月22日発売の韓流ぴあ！表紙はカン・ジファン
2014年11月24日 ●韓流ぴあ
12月31日号の韓流ぴあが、11月22日に発売されました～ 表紙は、俳優のカン・ジファン！ますます男らしくなっていますね さて、今月の「韓流女子のお弁当」はというと。韓国で遠足で定番の・・・。 ハイ。もうお分かりですねこ …
好きを仕事にするときにやるべきこと！起業女子のランチ交流会
2014年11月23日 l--つながるハングル／イベント告知
今週の金曜日、大阪へ行くことになりました 李朝園が主催する薬膳料理教室のために、尹淑子（ユン・スクチャ）教授が来日されるので、ご挨拶を兼ねて受講してきます。 私が一番最初に韓国料理を習ったのは、南漢亭の故・趙重玉（チョ・ …
ご飯すすみまくり！サバのキムチ煮（コドゥンオキムチチム）☆ナスラックキッチン
2014年11月21日 l--レシピ：メインおかず
昨日ですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました～ ブログ記事は 安東（アンドン）で有名なサバ レシピは サバのキムチ煮（コドゥンオキムチチム） 内陸の安東（アンドン）で、なぜサバが有名なのか？に …
話題のクリームビール！ボングビア2014年10月のソウル旅行
2014年11月20日 l--韓国旅行（ソウル・中心部）
とぎれとぎれの韓国旅行記。うろ覚えのひとときを、何とか思い出して書きたいと思います。 2014年10月27日は、東大門の明洞タッカンマリで食事を終えてからホテルの方に向かって歩きつつ、photofixのなほちゃんがたまた …
キムチグランプリ！韓伝会のメンバーが入賞！
2014年11月17日 ●韓食教育
昨日は一日大久保公園にて、チャリティーハンマダンのお手伝い。 ワタクシは、ボランティア管理ということで、本部で受付をしたり小間使いをしておりました。 聞いた話によると、土曜日よりも日曜日の方が人出があったそうです。わざわ …
週末は大久保公園へ！第３回日韓友好チャリティーハンマダン
2014年11月15日 ●知人・友人のセミナー／イベント告知
先日、キムチグランプリやボランティア募集でお知らせした第３回日韓友好チャリティーハンマダン！ 今日と明日の週末、大久保公園で開催です～ 昨日、買い物で新大久保にいたんですけど、色々なお店にポスターが貼ってありました。この …
手作りスジョンガの味わいを楽しむ！スランジェ伝統茶ワークショップ
2014年11月13日 ●水刺齋（スランジェ）
８月から毎月開催している、スランジェ新大久保店での伝統茶ワークショップ。遅ればせながら、先月のレポ～10月は手作りでオススメのお茶として、水正菓（スジョンガ）を選びました ショウガとシナモンの効いたお茶に、干し柿を入れま …
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