先日お知らせしました通り、洋梨入りのキムチヤンニョム（キムチの素）と薬膳白菜キムチを12月19日（土）までの期間限定で予約販売いたします！
洋梨入りキムチヤンニョム（キムチの素）
キムチヤンニョムは洋梨とリンゴを合わせて、今まで以上にフルーティーな香りと甘味を出しました。唐辛子の粉は甘口８割、辛口２割をブレンド。後味で爽やかな辛味が感じられます。塩辛、ニンニク、ショウガを少し多めに入れ、味にメリハリをつけました。
冷蔵でお届けしますが、長持ちさせるために小分けにして冷凍保存をお勧めいたします。^^
薬膳白菜キムチ
薬膳白菜キムチは、冒頭のヤンニョムをセリと韓国産のナツメを入れて仕上げました。
先日から我が家でもこのキムチを食べています。語学堂の授業のある日は手抜きの夕食なので、キムチのお陰で栄養が取れている気がします（笑）
2020年最後の販売になります。お正月過ぎまで保存できますので、ごちそう疲れで召し上がってくださいませ♪
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- 白菜キムチ, 慶尚北道聞慶市広報大使, 韓国料理研究家・本田朋美（ほんだともみ）, 薬膳
