4月30日~5月3日にソウルで開催された韓国国際料理競演会にて
韓国伝統飲食研究所チームは、各部門で金賞を受賞したとお伝えしました。

昨晩、ソウルより嬉しいお知らせがさらに飛び込んできました!

韓国国際料理競演大会

韓国伝統飲食総連合会

韓伝会東京支会メンバーの薬膳料理チームと、大阪支会メンバーの郷土料理チームが
ソウル市長賞を受賞いたしました。

そして、韓伝会東京支会会長の崔誠恩(チェ・ソンウン)先生がメンバーで入った
季節料理チームは、なんと!国務総理賞を受賞!

ソウル市長賞は全部門中の「3位」、国務総理賞は「優勝」です。

韓国国際料理競演大会

写真は国務総理賞の料理の数々です。

この一年間、2~3ヶ月に一度の割合でソウルで勉強してきた賜物です。
ありがとうございましたLOVE

このところ、韓国関連では良いニュースがありませんでしたが
韓国料理の魅力は衰えません。

韓伝会は日本及び、世界に向けて韓国料理の素晴らしさを伝えていきますので
今後とも応援よろしくお願いいたしますきら

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5/18(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/1(日)     ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/12(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/14(土)  おもてなしの韓流お弁当祭り 

5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~

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