ぱくぱくキッチン東久留米での韓国料理教室が、本日終わりましたあげ

１年間続いたものですから、生徒さんとは仲良くなりまして
教室ではいつもおしゃべりに花が咲きます花

ひばりが丘カルチャーセンター

教今日の料理は、콩나물밥（コンナムルパプ／豆モヤシご飯）と
닭갈비（タッカルビ／鶏カルビ）。

ご飯は豆モヤシと牛肉と組み合わせることが多いのですが
今回は干ししいたけの使って、その旨味を利用しました。

タッカルビは、かなり辛味を抑えています。
なので、写真だと赤くないですね（苦笑）

もし家で作るときは、ホットプレートで大胆に炒めて
食べ終わったら、プレートの上にご飯をのせてチャーハンにすると
本場っぽいです～！！１５

さて。６月からは場所を東久留米から、ひばりが丘カルチャーセンターに
お引っ越しとなります。

現メンバーからも数名、一緒に移動となります。

もしお近くの方で、韓国料理を習ってみたいな～という方は
ひばりが丘カルチャーセンターに直接お問い合せくださいませ♪♪☆

６月のメニューは「のり巻きとみそチゲ」ですオススメ,肉球

ライン　ライン　ライン　ライン　ライン

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5/18（日）　  ヨークカルチャーセンター上永谷　家庭の韓国料理
6/1（日）　    ヨークカルチャーセンター上永谷　家庭の韓国料理
6/12（木）　  ひばりが丘カルチャーセンター　韓国家庭料理
6/14（土）　　おもてなしの韓流お弁当祭り　

5/23（金）～26（月）　本田朋美といく韓食探訪4日間～珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる～

右　  企業様向けサービス

hoshi*　継続中のお仕事

ナスラックキッチン　韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ）　アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会　副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家　本田朋美（ほんだともみ）